白菜瘦身减肥食谱
瘦身 2025-05-24 17:08瘦身减肥www.jianfeiren.cn
一、温馨家常白菜炖豆腐
手中捧着新鲜的白菜,将其斜切成片,豆腐则切成麻将大小的块,用热水轻焯去豆腥。备好姜葱,油热入锅,炒出香味后,先炒白菜再添豆腐,翻炒至均匀。注入适量清水,撒入胡椒粉和鸡精,煮上几分钟,加盐调味,一道家常美味的白菜炖豆腐便大功告成。
二、鲜味十足上汤白菜
精选大白菜的心叶,将其掰成块状。同时备好皮蛋、扇贝丁等食材。起油锅后,爆香洋葱,加入扇贝丁和水,大火烧开。随后添加皮蛋、料酒和糖,待汤白如奶后,投入白菜叶,煮至透明。最后加入青红椒,加盐调味,收汁浇在白菜上,令人垂涎的上汤白菜便上桌了。
三、爽口下饭白菜炒木耳
白菜手撕成块,木耳温水泡软后摘根洗净。热锅凉油,放入葱姜、花椒和八角炒香,然后倒入白菜翻炒至软。接着加入老抽、白糖和醋,再投入木耳翻炒几分钟,最后撒盐和鸡精调味,一道色香味俱佳的爽口下饭菜便完成了。
四、肉香四溢干切牛肉白菜粉丝煲
干切牛肉切块备用,白菜洗净切块。锅中热油后,先炒白菜至出水,再加入牛肉、姜片、八角等调料烧煮。十分钟后加入泡软的粉丝,煮一分钟后撒葱花增香,肉香四溢的白菜粉丝煲便上桌了。
五、腊香诱人腊肠白菜卷
大白菜叶轻焯水后备用,腊肠、干鱿鱼等配料切成小粒。热锅炒香配料后调入耗油和盐等调料翻炒。取一片白菜叶放上适量馅料卷起,放入蒸锅蒸十五分钟后撒上葱花即可享用腊香诱人的腊肠白菜卷。
六、海鲜滋味海鲜蔬菜卷
大白菜轻烫后备用,虾仁、鲜鱿鱼处理干净后切成丝状。将虾仁和鱿鱼丝与蛋清等调料拌匀。将大白菜叶铺在盘子上放上黄瓜条和馅料后卷起,入锅蒸几分钟后取出切段即可享用海鲜滋味的海鲜蔬菜卷。
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