节后瘦身两步走 千万不要盲目突击减肥

节后调整身体，重塑苗条身姿的关键在于合理控制饮食与适当运动。范志红副教授，来自中国农业大学营养与食品安全系，为我们揭示了节后瘦身的秘诀。

过年期间，丰盛的菜肴让我们的肠胃承受了巨大的负担。节后之初，我们应该让肠胃得到充分的休息。这时，多喝粥和汤水是个不错的选择。比如新鲜的绿叶蔬菜粥、小米粥等，这些汤水具有良好的“清火”作用，帮助我们清理肠胃，恢复胃肠道功能。

多喝水也是非常重要的建议。尤其是多喝白开水，可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻因大量肉类食物、饮料和酒水对肝脏的危害。如果觉得白开水没有味道，可以加入果汁或蜂蜜，也可以选择喝红茶或绿茶来清除胃肠道的油腻。用金银花、菊花等泡水喝，不仅可以清香可口，还能清热降火、清除胃肠道油腻。

除了饮食调整，运动也是必不可少的。我们要形成运动习惯，随时随地运动，家务劳动也是很好的运动项目。与朋友一起练瑜伽、游泳、健步等，相互监督和提醒，更容易坚持。我们要选择全身大肌群参与的有氧代谢运动，以消耗能量、提高耐力。节后恢复体能时，运动量不宜过大，避免过度消耗。

面对体重的困扰，我们需要冷静对待，不要盲目突击减肥。范志红指出，对于微胖的人来说，每月减3斤左右的慢慢减肥法更为适宜。缓慢的减肥速度可以保证营养素的充分供应，不伤害身体，不损失活力。每月瘦3斤的速度可以让皮肤自然地收缩，避免出皱纹。因为营养充足，脸色也不会变得面有菜色或苍白憔悴。

控制体重是一项终身事业。只有通过养成良好的饮食和运动习惯，我们才能保持苗条的身材和充沛的活力。让我们在享受美食的也注重身体的健康，真正做到“管住嘴，迈开腿”。