生鸡蛋用什么东西装才不烂 鸡蛋是很容易破的，它的外

鸡蛋的脆弱与保护

鸡蛋，这个我们日常生活中常见的食材，却蕴含着奇妙的物理特性。它的外壳看似坚硬，实则非常脆弱，轻轻一磕就可能破裂。我们在处理生鸡蛋时总是小心翼翼，轻拿轻放。那么，如何妥善地保存这些易碎的鸡蛋呢？

一、如何包装生鸡蛋以防破裂

1.水果网

你是否注意到那些用来套水果的网子？比如套柠檬的、苹果的。这些网子正是我们保存鸡蛋的好帮手。只需将鸡蛋套在网子里，用橡皮筋捆紧两侧开口，再将其放入保鲜盒子或箱子中即可。若你担心鸡蛋破裂，不妨多套一层，增加缓冲效果。

2.蛋托

蛋托是根据鸡蛋的形状专门设计的，每个凹槽只能容纳一个鸡蛋。将鸡蛋放入蛋托，两层叠加还能起到固定作用，防止鸡蛋晃动，从而避免破裂。

3.泡沫或其他柔软材料

若家中没有蛋托和水果网，也不必担心。你可以使用纸箱、泡沫和海绵。在纸箱内放置一层泡沫，将鸡蛋均匀放置其上，再用海绵塞在鸡蛋之间的空隙，起到缓冲作用。

二、生鸡蛋烂了怎么办？

如果鸡蛋的薄膜没有破裂，那么可以保存到第二天。但如果薄膜已经破裂，就不建议食用了。因为破碎的鸡蛋容易被漂浮在空气中的微生物污染并繁殖，食用后可能会引起消化道疾病。即使煮熟以杀死微生物，残留的内毒素仍可能导致身体不适。

三、为什么鸡蛋捏不碎？

你是否试过捏鸡蛋，却发现它并不容易破裂？这是因为当我们捏鸡蛋时，它是一个受力均匀的物体。压力在各个方向上分散，使得整体压力降低，不易破裂。

鸡蛋的薄壳结构能够承受如此大的压力，是因为它可以将压力均匀地分布到各个部位。这种结构启发了建筑师，使他们能够发明出许多轻巧且节省材料的建筑物。

鸡蛋虽然脆弱，但我们只要掌握了正确的方法，就能很好地保护它，避免破裂。我们也要学会正确地处理破损的鸡蛋，确保食品安全。