英国专家推出适用一辈子的营养计划

从青少年到中老年，每个阶段我们的身体都有着不同的营养需求。最近，英国《每日邮报》刊登了一篇由英国注册营养师海伦邦德撰写的文章，这篇文章详尽地梳理了一生的营养计划。

青春期

青春期是生长发育的关键时期，营养需求也在这个阶段显得尤为重要。钙的摄入尤为重要，它有助于骨骼的生长和发育。英国的调查发现，许多青少年钙的摄入不足。建议青少年每天保证饮用一杯牛奶，并适量增加奶制品、海产品、豆制品的摄入。为了预防贫血，青春期的女孩应多摄入铁元素，可以通过食用牛肉等瘦肉来补充。为了增强免疫力，建议每天早餐中保证摄入一个富含硒的鸡蛋。避免过多摄入甜饮料，以防肥胖。

20-30岁

这个阶段的年轻人往往倾向于享受美食，但很多垃圾食品和不健康饮品可能会对他们的健康造成影响。为了保持健康，建议多吃富含叶酸的绿叶菜，这不仅有助对抗疲劳，还能预防胎儿出现脊柱裂等缺陷。补充维生素C可以抵抗衰老、促进铁的吸收，并强化免疫系统。猕猴桃、柑橘类水果都是富含维生素C的好选择。为了强壮骨骼，建议保证摄入高钙食物，如豆制品、奶制品等。

30-40岁

这个年龄段的人往往面临工作和家庭的双重压力，营养需求更加重要。调查显示这个年龄段的人群往往存在营养失衡的问题。应特别注意控制饮酒，以防过量饮酒引发慢性病。应补充富含B族维生素的食物，以对抗压力、改善睡眠。多吃虾可以保持皮肤光滑、头发油亮、指甲光泽。

40-50岁

随着年龄的增长，人的新陈代谢逐渐减慢，体重更易失控，患慢性病风险增加。建议多吃粗粮，给肠道添活力。燕麦、荞麦、玉米等粗粮不仅可补充膳食纤维，还能提供其他必需的营养素。吃些扁桃仁可以保护心脏，预防腹部肥胖。

50-60岁

无论男女，人到五十岁后都进入了心血管病的高发期。为了防止体重增加、控制血压和血脂，建议多吃豆制品补充植物雌激素，通过减少肥肉来控制血脂，并重视减盐以控制血压。常吃海鱼有益心脑，不饱和脂肪有益心脑血管健康。建议人们多吃鱼肉、喝脱脂奶来保持骨骼健康。

每个阶段我们的身体都需要不同的营养来保持健康。理解并遵循每个阶段的营养建议，可以帮助我们更好地照顾自己，保持身体健康和活力。随着年龄的增长，特定年龄段的人群更容易受到骨质疏松的困扰，尤其是女性。保证高钙食物的摄入显得尤为重要。而在众多补钙的选择中，奶类及其制品仍是首选。但考虑到此阶段的人群需要控制饱和脂肪的摄入，推荐选择脱脂奶或低脂奶，既能满足钙质需求，又健康无忧。

迈入60岁的大门，人生的另一篇章随之开启。在这个年龄段，骨质疏松的风险逐渐上升，需要更加关注骨骼健康。与此眼睛的问题也开始浮现，因此需要额外护眼。

建议此阶段的老年人多吃富含叶黄素、类胡萝卜素的果蔬，如莴苣、菠菜、西兰花、橘子、胡萝卜和玉米等。这些食物能够保护眼睛，防止自由基和过度光照对眼睛的伤害。食用金枪鱼、沙丁鱼等深海鱼也能降低老年性黄斑变性和干眼症的风险。

除了保护眼睛，晒太阳也是强壮骨骼的重要方式。获取充足的维生素D有助于骨骼健康。建议老年人每天日晒半小时，如果身体合成维生素D的功能减弱，可以在医师指导下服用补充剂。

在调节血压方面，豆类、土豆是钾的优质来源。老年人常吃这些食物有助于维持血压稳定，同时保持肌肉和神经功能的正常。

随着年龄的增长，我们的身体需要更加细致的呵护。通过合理的饮食搭配和适当的锻炼，我们可以更好地维护身体健康，享受美好的老年生活。