黄瓜虾仁拌菜减肥做法

基础版酸辣黄瓜虾仁

食材：黄瓜1根、鲜虾150g、蒜末2瓣、小米辣1个、白芝麻1勺、香菜适量

做法：

1. 虾去壳去虾线，加姜片料酒煮熟后过冰水（更Q弹）

2. 黄瓜拍扁切段，加盐腌10分钟挤掉水分（更脆爽）

3. 灵魂料汁：蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉淋热油，加2勺生抽+1勺蚝油+2勺陈醋+半勺代糖

4. 所有食材拌匀，冷藏10分钟更入味

升级版蛋白质套餐

可选搭配：

酱汁变体：

热量参考

每份（约300g）热量约150-200大卡，虾仁提供优质蛋白，黄瓜富含水分和钾，帮助消水肿。建议作为午餐或晚餐主食，搭配少量杂粮效果更佳。

> 小贴士：

> - 冷藏保存不超过24小时