吃糖不想胖 一天不超40克

糖是身体的能量之源，它为我们的日常活动提供了强大的动力。你知道吗，人体所需的70%的能量都来源于糖，每克葡萄糖能在体内产生4千卡的能量。

常被提及的吃糖会发胖的问题，其实并非糖的错。相比糖，脂肪的热量更高，每匙脂类食物含热量高达100卡，远超过每匙糖所含的16卡。发胖的根本原因在于摄入的能量大于消耗的能量，无论食物中的热量高低，过量摄入都会导致体重增加。

那么，如何吃糖才能避免发胖呢？

控制糖的摄入量是关键。营养学家建议，每日摄入的白糖总量应在30-40克之间，这个量不应超过每日摄入总碳水化合物的10%。这相当于100克黑巧克力或***毫升橙汁的含糖量。

即使你选择了这些推荐的糖分摄入量，也不要一次性吃完。因为一次性摄入大量糖分，身体无法完全利用，剩余的糖就会转化为脂肪储存起来。应该分散摄入糖分，想吃甜食时只取最小的一份。

不要忘记水果中的糖。水果是糖的另一种来源，虽然许多水果口感不甜，但它们的含糖量可能很高。例如，山楂和红枣的含糖量超过20%，属于高糖水果。在享受水果时也要注意控制摄入量。

那么，什么时候适合吃糖呢？

当你感到疲劳时，糖是迅速恢复能量的好帮手。例如，下午茶时间吃一块巧克力点心，可以帮助你恢复精力。运动前后补充适量的含糖饮料，可以提高运动表现，缓解运动后的疲劳。

当你感到压力时，适当吃糖可以激活体内的“开心细胞”，缓解情绪。为了避免走向情绪化吃甜食的极端，可以选择一些低糖量的水果，如西瓜、菠萝和桃子。

在炖补品或制作女性补益食品时，加入冰糖或红糖可以提升食品的滋补效果。

让我们了解一下常见食品的含糖量：一个蛋卷冰激凌约含糖10克，一罐可乐约含糖37克，而100克牛奶巧克力的含糖量更高达59克。相比之下，100克的大部分水果的含糖量都在20克以下。

只要合理控制摄入量，选择合适的糖类食品，就可以享受糖带来的美味与能量，而不必担心发胖。