中药材存放有撇步　掌握温度和湿度

您家中也习惯存放中药材吗？可得小心存放的方式，不当的存储可能会让药材遭到虫蛀。综合医院药师陈佳玲提醒我们，中药材的存储方式与其质地和属性息息相关。部分药材因为富含水气，应当冷藏保存，但冷藏时也要注意方式方法，以避免药材被虫蛀。

存放中药材的关键在于控制温度和湿度。陈佳玲药师指出，虫子生长的最适温度介于16度至35度之间，湿度过高更是为虫子营造了理想的生长环境。药材一旦被虫蛀，就会成为虫子的食物来源，不仅药材的品质会受到影响，其药效也会大打折扣。

那么，如何避免药材被虫蛀呢？陈佳玲药师给出了建议。她建议我们可以定期将药材置于阳光下曝晒，利用紫外线的照射以及高温来降低药材被虫蛀的机会。对于一些含挥发油的药材如当归，则不宜在高温下曝晒。

如果你对家中的药材有所疑虑，可以通过简单的居家辨别法来鉴别。陈佳玲药师提醒我们，如果通过鼻子闻药材时闻到奇怪的味道，或者眼睛观察到药材变色，那么就可能是药材已经遭到破坏。如果药材出现明显的异常，我们应该果断弃用，以避免对健康造成影响。

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