早餐吃汤面舒适营养，这个早餐鸡蛋汤面你要学

对于女性的体质而言，早餐时食用一些带有汤水的食物是极佳的选择，这不仅能够滋润肠胃，更能为崭新的一天注入活力和能量。在这里，我强烈推荐你试试这款美味可口的鸡蛋汤面。

一、食材准备

所需食材简单易懂：一颗鸡蛋、一把青菜、一把干面条（若选择新鲜面条，则需适当延长煮制时间）。还需少许胡椒粉、耗油、食盐。若你偏爱番茄口味，可适量准备番茄酱，在炝锅时加入，调整口感。

二、食材处理

这款汤面的食材并不需要繁琐的处理步骤。只需将青菜清洗干净，便可轻松进入下一阶段的制作。

三、烹饪流程

在热锅中倒入少许油（若你追求清淡，可选用橄榄油）。待油热后，放入葱花或洋葱，炝出浓郁的葱油香味，为整碗面增添风味。接着，将一颗鸡蛋完整打入锅中，煎制成七八分熟的状态。沿锅边缓缓倒入水，最好选择开水。使用凉水可能会导致锅温骤降，从而影响面的口感，使面过于粘稠。

当水完全沸腾时，放入面条。这样煮出来的面条更加清爽，口感滑嫩，不会粘牙。当面条煮至七分熟时，加入准备好的青菜，稍微翻煮即可。加入预先准备的调味料。早餐时，建议少量使用调味料，仅以胡椒粉和食盐提味。熄火后，即可享用这碗美味的热汤面。

这款鸡蛋汤面制作简单，美味可口。只需十几分钟，你就能品尝到这份温馨早餐。一碗热乎乎的汤面，将带给你无比的舒适与惬意，让你新的一天充满能量和活力！