喜之郎果冻陷质量门 南京质监局称检测结果合

中新网报道，近日，国内知名果冻制造商喜之郎遭遇了一场前所未有的“质量门”风波。据报道，有指控称其产品含有大量添加剂和防腐剂，引发了公众的广泛关注。在近日由南京质监部门公布的抽检结果中，喜之郎果冻却以其清白的成绩回应了外界的疑虑。

青岛的《城市信报》于5月31日率先披露了喜之郎生产车间的内部情况，报道指出，喜之郎果冻的果肉部分含有大量添加剂和防腐剂。甚至传闻，员工自己都不食用果肉果冻。这一消息立即引起了广泛的社会反响和消费者担忧。喜之郎集团迅速发表声明，坚称他们的产品符合国家相关食品安全标准。

紧接着，中央电视台于6日报道了南京市质监部门公布的抽查结果。南京市质量技术监督局食品处处长吴娟明确表示：“根据国家对原料罐头的要求，是不允许使用防腐剂的。经过我们的查证和检测，喜之郎所提供的果肉罐头不含有防腐剂。”为了进一步验证，质监部门还对现场的三种原料罐头进行了抽样检测，结果均证明不含防腐剂苯甲酸钠和山梨酸钾。

针对网络上关于喜之郎在果冻产品中加入白色颗粒和白色粉末形成不明胶体的传言，南京市质量技术监督局也进行了详细的调查。经过查证，所谓的白色颗粒和粉末实际上是魔芋粉、卡拉胶和黄原胶。这些都是国家卫生部允许的、可以在食品中适量使用的添加剂。吴娟还表示：“我们对成品的抽检结果也是全部合格的。”这一消息无疑给消费者带来了极大的安心。

这场风波虽然给喜之郎带来了一定的压力，但也提醒了广大消费者，食品安全问题不容忽视。作为消费者，我们应该更加关注食品的质量和安全问题，企业也应该承担起社会责任，确保产品的质量和安全。