近日，一则令人痛心的消息传遍街头巷尾：一名年仅5岁的儿童因食用路边摊食品而遭受亚硝酸盐中毒的厄运，生命一度垂危。此事不仅令人心悸，也为我们敲响了警钟。
小杰，这个年仅5岁的孩子，在一个夜晚，跟随舅舅在番禺区南村镇板桥村游玩时，被路边摊上的美食所吸引。那诱人的豆腐皮和鸭脖子，让他忍不住狼吞虎咽。这看似平常的美食几乎夺走了他的生命。
当晚，小杰回家后便感到身体不适，嘴唇发紫，呼吸困难，家人急忙将他送往医院。经过医生的诊断，竟是亚硝酸盐中毒。这一消息令人震惊，究竟是什么导致了这个悲剧的发生？
经过调查，原来是路边摊的食品存在严重问题。南村镇“三打办”迅速行动，联合多个部门对涉案的流动小吃摊进行了查处。摊主刘某被警方抓获，并交代了为追求食品的新鲜色泽而违法使用亚硝酸盐的事实。
更令人震惊的是，检测发现刘某制售的食品中亚硝酸盐含量超标200倍。这一数字令人不寒而栗，我们不禁要问，这样的食品是如何流入市场的？
目前，犯罪嫌疑人刘某已被警方依法刑事拘留。而小杰虽然已恢复意识，但仍需继续在ICU病房接受观察和治疗。这一事件给我们敲响了警钟，我们不能忽视食品安全的重要性。
在此，我们呼吁广大市民，为了自己和家人的健康，请务必到正规商店购买食品。不要贪图一时的便利而购买路边摊食品，因为这些食品的安全问题可能给我们带来无法挽回的后果。
让我们共同呼吁，共同行动，守护我们的健康，守护我们的生命。食品安全关乎每一个人，只有我们每个人都尽一份力，才能共同营造一个安全、健康的生活环境。