北京市全面禁售散装食用油

北京食品安全行动：散装食用油退出市场，消费者需警惕选购安全油品

自本月十四日起，北京市彻底告别了散装食用油的时代。市食品办发布禁令，禁止销售散装食用油并拆除油罐，这意味着散装油已全面退出北京市场。针对这一变革，国务院食品安全委员会督察组也对北京的食品安全进行了为期两天的严格督察。

据市食品办主任张志宽介绍，今年上半年的食品安全抽检合格率为97.36%，其中大米、小麦粉、食用植物油、蔬菜等六大类重点食品的合格率高达98.23%。出于对散装食用油标签标志问题的担忧以及分拣食用油需要获得许可的考虑，相关部门决定进行禁售。

在海淀、丰台、朝阳等粮油批发市场集中的区域，工商部门已坚决执行禁售令，拆除了所有用于存储散装油的油罐。例如，锦绣大地玉泉路粮油批发市场的负责人表示，他们早在七月份就接到了工商部门的通知，市场内的十家食用油商户已从九月份开始正式拆除油罐，现在只销售成桶的独立包装食用油。这些桶装食用油的最大容量为二十升，其外包装上必须印有厂名、厂址、联系方式等重要信息，并建立进货台账和票据，以确保食用油的来源可溯。

对于消费者来说，选购安全的食用油至关重要。微微健康网祛斑宝网温馨提示：消费者在购买食用油时，应选择无酸异味、颜色浅、室温下澄清透明、无沉淀和悬浮物的产品，并确保包装密封、标签标识完整、生产日期新鲜。使用食用油时，应避免反复高温加热，以延长其保质期并保障健康。

这一新的市场变革旨在确保食品质量的安全，让消费者购买到更加放心、健康的食品。消费者也应提高食品安全意识，学会正确选择和食用安全的食用油产品。