常见早餐遭批判 发胖皆因吃错早餐
很多人的早餐都是在匆忙中吃完的,早餐的选择也往往只是路边早点摊中的鸡蛋、煎饼、包子等。能选择吃早餐已是很好的现象,一些爱美之人为了减肥拒绝吃早餐,其实不吃早餐对减肥一点帮助也没有,反而更伤身体。早餐怎么吃最营养,小编了三类最常见的早餐,大家一起来看看这些早餐存在的问题,以及早餐怎么吃最营养。
“回味早餐”剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐异,通常被认营养全面。
专家评点剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
建议吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
速食早餐各种西式快餐
受欢迎原因西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。
专家评点这种量的早餐容易导致,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用量的食物。,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。最好不要长期食用。
传统风味早餐油条、豆浆
受欢迎原因很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。专家评点油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
排毒的食物
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