减肥期吃酸菜鱼可以吗

1. 热量与营养分析

酸菜鱼的热量主要取决于烹饪方法和调料使用。每100克酸菜鱼的热量约为79-80大卡，蛋白质含量高（与鸡蛋相当），脂肪占比约40.2%，碳水较低（6.8%）。鱼肉属于低脂高蛋白食材，富含维生素和微量元素，但酸菜含盐量高，可能引起水肿。

2. 健康吃法建议

3. 食谱推荐

4. 需避免的误区

减脂期可适量享用酸菜鱼，重点控制盐、油摄入，并搭配均衡膳食。