减肥平台期补充维生素

一、B族维生素：代谢加速核心

1. 维生素B1/B2/B6：直接参与糖类、脂肪和蛋白质的代谢转化，缺乏时能量利用率降低30%。全谷物、瘦肉、鸡蛋是优质来源，平台期建议每日补充复合B族维生素（含B1/B2/B6）。

2. 维生素B12：防止脂肪酸代谢障碍，动物肝脏、乳制品含量较高，素食者需特别注意补充。

二、维生素D：调节食欲与脂肪分布

通过促进瘦素分泌增强饱腹感，同时减少脂肪堆积。建议通过日晒（每日20分钟）或食用鱼类、菌菇补充，肥胖人群血清维生素D普遍偏低，可考虑检测后针对性补充。

三、维生素C：燃脂催化剂

1. 抑制食欲：刺激去甲肾上腺素分泌，减少饥饿感。

2. 促进脂肪分解：合成肉碱加速脂肪转运，运动时燃脂效率提升30%。猕猴桃、彩椒等低热量果蔬是理想来源。

四、其他辅助维生素

注意事项

优先通过饮食补充，如需服用复合维生素片，建议选择含B族、C、D的配方，避免单一成分过量。平台期需同步调整运动强度和饮食结构，维生素仅起辅助作用。