7个错误减肥法让你越减越肥

辣椒减肥的真相与误区

红辣椒中的Capsaicin成分曾被认为能助燃脂肪，加速新陈代谢，而日韩女性的低肥胖率也被推测与她们长期食用辣泡菜有关。辣椒确实能刺激汗腺，帮助排水，减轻水肿，一度被奉为减肥上品。

深入研究后我们发现，辣椒并非直接带来减肥效果。过量食用刺激性强的辣椒会影响胃部机能，甚至有引发胃痛及胃出血的风险。过于刺激的食物也可能导致皮肤变得粗糙，甚至引发暗疮，让人得不偿失。

在减肥过程中，许多常见的做法其实存在误区。比如一味遵循低卡路里食谱，可能会导致营养不良，降低新陈代谢率。一旦恢复饮食，体重很容易反弹。减肥期间应注意均衡营养，少吃多餐才是关键。

脂肪曾被视为减肥的敌人，但事实上，保持一定的脂肪量对身体健康至关重要。脂肪不仅能恒定体温，还能减小震荡对内脏器官的影响。一些脂肪类食品能减少你对淀粉类食物及零食的渴望，而且脂肪并不一定会导致体重增加。

至于通过喝咖啡减肥的方法，虽然咖啡因能加速脂肪分解，但要想达到减肥效果，每天至少需要喝8杯咖啡，这样大的量可能会导致长期失眠，同时影响健康。而且咖啡有利尿作用，大量饮用会导致身体缺水。

用蔬菜和水果代替饭和肉的做法也不完全正确。蔬菜水果虽然热量低且有营养，但容易产生“饱”感，不知不觉中吃多，将胃口撑大。长期如此还会导致营养失衡。实际上，身体需要多种营养素来转化脂肪为能量。

人们常常误以为薯类是减肥的大敌，但实际上，马铃薯、红薯等薯类的热量很低，营养价值丰富。只要选择健康的烹饪方式，如煮熟后撒上调料，它们就是美味与营养兼得的减肥食品。

喝酒时选择烈性酒代替啤酒和威士忌的做法也不正确。酒中的糖分并不是发胖的关键因素，真正的问题在于喝酒时常常伴随的高脂肪小吃。这些随酒精一起下肚的脂肪会直接储存为身体脂肪。所以关键不在于喝什么酒，而在于喝酒时选择了哪些食物。