平时生活中的一些减肥常识

对健康的饮食方式有着一套独到的见解。让我们共同走进这个精挑细选、讲究营养均衡的世界。

在肉食的选择上，我们倡导精细挑选。不是所有的肉类都适合我们的餐桌。我们应该选择精瘦的部分，远离肥肉和皮层，这样可以大大减少摄入的脂肪含量。给自己制造一点小挑战，选择那些带有骨头或刺的肉类，无形中我们就会吃得少一些，从而达到控制食量的目的。

在烹饪过程中，我们要坚决抵制菜汁拌饭的习惯，特别是那些经过勾芡的汤汁。这些菜汁里藏着更多的油脂和盐分，是让我们身体积累脂肪的无形杀手。转而，我们应该选择清蒸、白灼、凉拌、炖煮等更为健康的烹饪方式，利用不粘锅的特性，减少油脂的用量。

在家烹饪时，使用勺子、挤压瓶等小量具取用食用油，这样可以有效控制我们的用油量。煮饭的时候，不妨加入一把豆或一把粗杂粮，既能丰富食物的种类，又能增加膳食纤维的摄入。

对于调料的使用，我们也要有所节制。那些高钠的盐、味精、酱油等调料，都应该减少用量，这样可以有效避免水肿和橘皮现象。

面对外卖或盒饭中过多的米饭，我们可以利用其吸收油脂的特性，拨出一小部分米饭用来吸走菜肴的油分。

除此之外，多喝水是提高人体新陈代谢的关键。每天保证1800~2000ml的饮水量，让身体保持充足的水分。

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