3个饮食新观点 知道就能瘦下来

随着现代生活节奏的加快，我们的日常饮食越来越单一，加之土壤贫瘠、环境污染等问题的加剧，天然食物中的营养素往往不能满足我们的需求。补充营养素变得尤为重要。除了日常饮食中的摄取，我们还需要额外补充一些营养素，比如复合维生素和抗糖化剂，如铬和锌。随着年龄的增长，新陈代谢减缓，这一需求更为迫切。

我们应该拒绝过多的糖及精制碳水化合物。糖，这个看似甜蜜的“慢性***”，过量食用会导致血糖波动，刺激胰岛素大量分泌，引发代谢障碍，甚至开启制造脂肪的引擎，导致肥胖。长期高血糖还会使细胞中的胶原蛋白糖化，失去弹性，并产生大量自由基。

我们应该多吃肉类食物。因为脂肪对身体有益，不会引发血糖波动和胰岛素分泌，也不会导致肥胖。肉类食品中所含的胆固醇不会产生热量，不会增加体内脂肪。

近年来养生保健界还提出了一种新的保健观念重视人体排出的“负营养”。正营养是指人体摄入的营养及进补等，而负营养则是指人体废物的排出。专家们的这一观点提醒我们重视人体代谢废物对健康的危害，及时排泄以维护身体健康。

为了预防疾病，我们还应该关注饮食中的纤维摄入。我国的大肠癌流行病学调查显示，多吃粗粮的地区大肠癌发病率低。植物纤维能与肠道内的胆汁酸结合，促进胆固醇在肝内降解，降低血液中胆固醇的浓度，从而预防动脉硬化。

我们应该注重饮食的多样性，适量摄入营养素，拒绝过多的糖和精制碳水化合物，多吃肉类食物，重视人体废物的排出，以维护身体健康。只有这样，我们才能在快节奏的生活中保持健康，享受生活的美好。