减肥主食-无油番茄青菜面

挂面酸汤新煮法：无油健康美味

你是否厌倦了日复一日的重复饮食？今天，让我们为你带来一道新颖且健康的挂面煮法挂面酸汤。无需油腻，也能味道十足，让你吃得满足又健康。

主要食材：

挂面，按照你的食量自行调整分量。番茄一个，新鲜青菜若干片。

调料：

盐、鸡精、胡椒、少许生粉，还有不可或缺的醋。

制作步骤：

1. 在锅中加入足够的水（约两碗），静待两分钟，直至水煮沸。

2. 将番茄切块，大约切成八块，放入沸水中。煮出番茄的汁液，让酸甜的番茄味与水融合，大约煮1到2分钟。

3. 此刻，将挂面轻轻下入水中。开始调味，适量加入盐和鸡精。如果你喜欢更酸爽的口感，可以滴入几滴醋。

4. 当面条接近熟透时，投入新鲜的青菜叶片，并撒上一些胡椒，增添风味。接着，取一小部分生粉，加入少许水调制后，倒入面条中。这样，面条的汤汁会变得更加浓郁，不再清汤寡水。

5. 将面条连同酸汤一起盛出，即可享用。

这道挂面酸汤无需一滴油，汤味醇厚，即使全部喝掉也不会增加负担。特别适合那些喜欢酸味又注重健康的朋友。特别是在胃口不佳的时候，一碗酸汤挂面，定能让你食欲大开。

其实，健康的烹饪方式有很多种，不一定非得用油。这道挂面酸汤就是一个很好的例子。下次在厨房忙碌时，不妨尝试一下这种新的烹饪方法，或许会给你带来不一样的惊喜。让我们在享受美食的也关注健康，让味蕾和身体都得到满足。