坐对位置少吃一半 想不到的5个减肥小心机

《Slim By Design》一书告诉我们，外出就餐可能会破坏你的节食计划，但只需巧妙选择座位，就能有效避免诱惑。美国康乃尔大学的Brian Wansink教授及其团队深入研究了餐厅的装潢摆设和客人的用餐习惯，发现座位的选择竟然会对我们的饮食行为产生巨大影响。

想象一下，你坐在吧台式的餐桌旁，窗外的阳光洒进来，周围的景色让你心旷神怡。这样的环境会让你更加注意自己的吃相，避免过度进食。坐在窗边也让你更容易被其他用餐者注意到，从而更加警觉。

再想象一下，如果你选择了一个高桌的位置，虽然可能不太舒服，但这样的高度会让你点的食物更加健康。为什么呢？因为高桌的位置通常不会让你感到过于舒适，从而避免了过度享受美食的诱惑。而且，坐在高桌旁边的人通常不会点甜点，因为他们忙着享受外面的风景和阳光，没有心情再品尝甜点。

如果你身处美式运动餐厅，那么离电视远一点也是一个明智的选择。Wansink教授发现，坐在电视附近的人更容易被节目吸引，从而不自觉地多吃薯条和其他零食。离那些诱人的美食远一点也是一个好策略。避免诱惑是控制食欲的关键。

要警惕那些位于餐厅角落的位置。这些位置通常比较阴暗，远离大门和餐厅的主要区域。统计数据显示，坐在这里的人更容易点甜点和酒类。选择座位时要避开这些“肥胖桌”。

《Slim By Design》为我们提供了宝贵的减肥笔记。下次外出就餐时，不妨多注意一下座位的选择，也许这小小的改变就能帮助你更好地控制食欲，保持健康的饮食习惯。