富含膳食纤维的水果带皮吃减肥效果更好

带皮吃苹果，营养更完美

你是否知道，每一个中等大小的苹果，都蕴藏着大约4.4g的膳食纤维？当你削去果皮，这宝贵的营养成分就会失去大半，大约只剩下2g左右。事实上，实验证明，苹果的大部分膳食纤维都储存在果皮之中。除了膳食纤维，削皮的同时你还损失了将近20%的维生素A和C。

换句话说，如果你花费5块钱买一个苹果，削掉皮后，就相当于丢掉了近3块钱的营养价值。是不是有些心疼呢？

不仅如此，葡萄的食用方式也同样值得推荐。和苹果一样，葡萄的大部分纤维素都藏在皮中。更重要的是，葡萄皮是一种天然的抗衰老食物。在这个人人都在谈论抗衰老的时代，我们对抗衰老的方法除了使用贵妇护肤品外，还可以通过吃葡萄不吐葡萄皮来实现。

葡萄皮中含有一种叫做白藜芦醇的物质，以及鞣酸和花青素。这三种成分都具有抵抗自由基、延缓衰老的作用。许多大牌的口服抗衰老产品都是以白藜芦醇为主要原料。比如备受大家喜爱的Fancl白藜芦醇胶囊，实际上，你吃葡萄时如果连同葡萄皮一起食用，效果同样卓越。

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