减肥菜谱：什锦通心粉

推荐美食：什锦通心粉

你是否曾为日复一日的饮食单调而感到乏味？今天，让我们为你推荐一款营养丰富、口感独特的通心粉，让你在享受美食的也能保证营养均衡。

通心粉，作为一种主食，其蛋白质含量高于普通面条，质地较硬，饱腹感强，Gi值较低。虽然它属于精白米面主食，但在减肥期间适量食用，或者偶尔换换口味，也是不错的选择。

接下来，让我们一同走进厨房，亲手制作这款美味的什锦通心粉。

食材准备：

通心粉40克、杏鲍菇50克、西兰花100克、西红柿半个、洋葱30克。还需要少许黑胡椒、食盐和橄榄油。

制作步骤：

1. 将食材备好：将西兰花掰成小朵，杏鲍菇切片，西红柿切成小丁，洋葱切碎。

2. 煮通心粉：将水煮沸后，放入通心粉煮约7分钟至七分熟，然后捞出备用。

3. 炒制：炒锅预热后，加入少许橄榄油，放入洋葱炒香。然后加入西红柿丁，小火翻炒出汁。

4. 混搭：接着将西兰花和杏鲍菇放入锅中，继续翻炒至断生。

5. 融合：最后将煮好的通心粉放入锅中，翻炒均匀。根据个人口味，加入少许黑胡椒和盐。

6. 出锅：一盘色香味俱佳的什锦通心粉就出锅了！

这款什锦通心粉，口感丰富，色彩缤纷，既有通心粉的筋道口感，又有蔬菜的清新爽口。在享受美食的也能为身体提供丰富的营养。偶尔为之，定能为你的餐桌增添一抹亮色。