哈密瓜，这种汁肥肉厚的水果，无疑是众多家庭冰箱中的常客。其不仅鲜美可口，更因其具有的美容养颜、生津止渴的独特功效而备受喜爱。有时候在购买哈密瓜时，我们可能会遇到瓜瓤发软、有汁液渗出的情况，这让很多人产生了疑虑，这样的哈密瓜还能否食用呢？
对于这个问题，心血管健康网的小编来给大家做详细解答。如果哈密瓜的瓜瓤发软并且出现汁液，那么很可能这个哈密瓜已经变质。坏了的哈密瓜最好就不要食用。因为哈密瓜一旦变质，其营养价值已经大量流失，而且在坏掉的部分，会滋生很多对身体健康有害的细菌。食用变质的食物很容易引发胃肠炎、腹泻、腹痛等疾病，损害我们的机体。遇到瓜瓤发软、有汁的哈密瓜，最好还是舍弃。
那么，如果哈密瓜的肉变软了，吃了会有什么影响呢？答案是不论其影响程度如何，都最好不要食用。轻微的可能会导致拉肚子，严重的则可能引发食物中毒。因为哈密瓜肉变软意味着它已经变质，变质的食物中的真菌毒素可能会引发头晕、头痛、恶心、呕吐等症状，甚至危及生命。水果腐烂后其所含的硝酸盐还会变成有毒的亚硝酸盐。
那么，如何判断哈密瓜是否坏了呢？其实方法很多。你可以轻轻按压哈密瓜的顶端，如果是成熟的瓜，手感会绵软。但需要注意的是，有些哈密瓜的品种口感是脆甜的，那样的瓜用手去按压就不会是软的。如果按压感觉是软的，那可能就是放置的时间过长或者不是脆甜品种的。除此之外，你也可以观察瓜皮上是否有疤痕。越老的疤痕意味着哈密瓜越甜。在哈密瓜的表皮上，疤痕就像一个人的年龄或皮肤一样，可以从表皮看出其成熟程度。一般手感粗糙的哈密瓜，就已经成熟得差不多了。
对于任何变质的水果，我们都应该避免食用。食用变质的水果不仅不能获取到营养，还可能对身体健康造成损害。在购买和食用哈密瓜时，一定要注意其新鲜程度，确保自己的健康。