减肥喝补气血 补气血减肥食谱

身体健康 2025-10-01 12:09健康新闻www.jianfeiren.cn

减肥期间兼顾补气血,关键在于选择既能促进代谢又富含造血营养的食材。以下是结合中医理论和现代营养学的实用建议:

一、早餐搭配:健脾养胃+优质碳水

1. 四神汤米糊:南瓜、小米、莲子、芡实、茯苓、淮山药打成的米糊,健脾祛湿的同时提供膳食纤维,搭配煎馒头片和焯水蔬菜,营养均衡且热量可控。

2. 桂圆红枣蒸蛋:生理期推荐用桂圆、红枣姜糖蒸蛋,搭配土豆作为优质碳水,温补气血且低卡。

二、高效补气血饮品

1. 红曲酒酿蛋:枸杞、黄精、红曲酒酿蒸蛋,适合宫寒体质,能稳定食欲并加速代谢。

2. 五红豆浆:红皮花生、小米、红豆、黑米、红枣打成的豆浆,一杯仅200大卡,富含铁元素和花青素。

3. 黄芪代茶饮:黄芪配山楂、陈皮煮水,促进脂肪代谢的同时补气升阳。

三、正餐食谱推荐

1. 当归鸡腿汤:去皮鸡腿加当归、黄芪炖煮,中午搭配青菜食用,高蛋白低脂肪。

2. 枸杞鲫鱼:经期适合的蛋白质来源,鲫鱼煎焖后加枸杞,补血益气且热量低。

3. 鸭血炒韭菜:鸭血富含血红素铁,每周1-2次快速补血,注意焯水去腥。

四、关键营养补充

1. 补铁三宝:猪肝(血红素铁吸收率高)、(含叶酸)、桂圆(促进血红蛋白合成)可交替食用。

2. 主食优化:黑米燕麦羹或山药南瓜饭替代精米面,既补气血又控血糖。

注意事项

减肥期每天至少摄入12种食物,保证绿叶蔬菜和优质蛋白(如牛肉、猪血)。

避免过度节食,气血不足会导致代谢下降,建议采用"早补午养晚清淡"的进食节奏。

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