柚子的功效与作用 降脂清肺不得了

柚子，拥有无可比拟的营养价值。它富含丰富的蛋白质、有机酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需元素。除了果实本身，柚子全身都是宝。从果肉到果皮、花、叶核和根，都可以入药，各有独特的疗效。

在中医理论中，柚子果肉味甘酸、属性寒，具有清热降火、润肺清肠、健脾消食等多重功效。它能有效治疗食欲不振和消化不良等问题。柚肉中含有的维生素C和类胰岛素成分，更是能发挥降血糖、降血脂、减肥和美容的功效。对于高血压、糖尿病和血管硬化等疾病患者，常吃柚子有一定的辅助治疗作用。而对于肥胖者而言，柚子更是能帮助健体养颜。

除了果肉，柚子皮也有其独特的药用价值。风干后的柚子皮又称为橘红，味辛甘苦、性温，有理气化痰、散寒燥湿等功效。而柚子花也具有类似的药效，能够行气、祛痰、止痛等。柚子叶则多用于风湿性关节炎的治疗。至于柚子根和核，都有顺气止痛的效果。

日常生活中，柚子还可以作为食疗的重要食材。比如肺热咳嗽，可以用柚子和梨一同煮烂后加蜂蜜或冰糖调匀食用；冻疮可以用柚子皮煎水后涂抹患处；头痛可以用柚叶与葱白一同捣烂后敷于太阳穴上等等。消化不良和急性乳腺炎等问题也可以用柚子制作的药膳来解决。

除了药用价值，柚子还可以制作美味的蜂蜜柚子茶。制作方法简单，只需将柚子处理干净后打成果泥，加入清水和冰糖煮沸后冷却，再加入蜂蜜拌匀即可。成品倒入密封玻璃瓶内保存，放入冰箱口感更佳。