健康饮食养生十个原则！

冬季养生小常识，轻松打造健康冬季

冬季养生，是一门需要深入研究的学问。那么，有哪些小常识可以帮助我们轻松打造健康冬季呢？下面就来详细介绍。

食物选择方面，宜杂、宜热、宜淡。没有任何一种食物能够完全满足身体所需的所有营养，我们在饮食方面应该多样化，多吃谷物、果蔬等多种食物，并注意荤素搭配和谷物粗细搭配。由于老人的消化能力相对较差，食物过冷过硬都会影响消化、吸收，甚至引起肠道疾病。食物宜热并且口味要清淡。

饮水方面宜多。平时一定要多注意饮水，尽量选择一些清淡或者是白开水，不要等到口渴时再喝水。老年人缺水会导致代谢混乱，甚至便秘的产生。数量宜少，不是要少吃一点，而是每餐七八分饱即可。质量宜高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，应当经常食用。同时也要注意多吃鱼，少吃肉。

要注意饮食过程的速度宜缓、饭菜宜香、蔬果宜鲜、质地宜软。细嚼慢咽有利于消化、吸收。吃饭的环境也要讲究，干净、整洁、优雅的环境能够增加食欲。新鲜、有色的蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持体液酸碱平衡。选择食物时，尽量避免纤维较粗、不易咀嚼的食品。

除此之外，冬季养生还要注意保暖。温度宜热不仅仅是食物方面，也包括居住环境的温度。老人对寒冷的抵抗能力较差，一定要注意保暖，避免感冒等疾病的发生。适当的锻炼也是必不可少的。冬季可以选择室内运动或者户外运动，但要根据自己的身体状况选择合适的运动方式。

冬季养生并不复杂，只要掌握了这些小常识，就能轻松打造健康冬季。保持良好的饮食习惯，注意保暖和适当的锻炼，让身体在冬季也能保持最佳状态。