不吃晚餐危害大？

晚餐的重要性：滋养身体，增强抵抗

晚餐，这一日常饮食的重要环节，如同早餐和午餐一样，为人体提供必要的能量。当我们跳过晚餐，胃酸依旧会如期分泌，但在没有食物进行分解的情况下，胃酸将会对胃黏膜造成伤害。长此以往，胃黏膜可能出现糜烂、溃疡，人体的抵抗力也会逐渐减弱。尤其是胃不好的人，更是需要按时享用三餐。

不吃晚餐还容易引发低血糖，使得器官的营养供给不足，人体的抵抗力随之下降。特别是对于中老年人来说，营养的吸收本就不易，因此晚餐的摄取尤为重要。那些希望通过不吃晚餐来养生的人们，其实可以将关注点放在晚餐的选择和搭配上。

那么，如何吃晚餐才更健康呢？我们需要遵循几个原则。

种类要多样而能量要适量。晚餐是一天中查漏补缺的好时机，我们应该重视晚餐的多样性，摄入各种主食、蔬菜、豆制品以及肉类，同时控制能量的摄入。

宁吃早不吃晚。最佳的晚餐进食时间是在18点到19点之间。如果吃得太早，可能会饿影响睡眠；但吃得太晚也不好，至少要与睡觉时间相隔3小时，给肠胃足够的消化吸收时间。

吃得越晚就要吃得越少。正常晚餐时间，吃七八分饱为宜；对于想要减肥的人来说，五分饱就足够了。如果因为工作原因晚餐时间较晚，也一定要吃晚饭。不吃晚餐的话，下一顿饭与上一顿之间会间隔近十八个小时，虽然肠胃中没有食物，但消化液依旧会分泌，长期如此会伤害肠胃健康。

在晚餐的选择上，我们可以选择清淡易消化的食物，如小米粥、燕麦粥、蔬菜汤面等。细嚼慢咽也是非常重要的。慢慢享受晚餐的时光，不仅有助于食物的消化和吸收，减轻肠胃负担，还能让我们更容易产生饱腹感，减少食物的过量摄入。

晚餐是至关重要的一餐。它为我们提供能量，增强抵抗力。我们应该重视晚餐的选择和搭配，遵循健康的饮食原则，让晚餐成为我们身体健康的助力。