27岁女子节食5年不运动 肌肉大幅流失

在宝岛台湾，一位年仅27岁的女子为了追求瘦身，采取了极端的节食减肥方式，却不进行任何运动。结果导致肌肉大量流失，身体状况急剧恶化。如今，她的身体机能退化，连提重物和爬一层楼梯都变得困难。她被搀扶着坐轮椅送往医院急诊，令人震惊的是，她的下肢肌肉量竟然比不过一个70岁的老奶奶。

这位女子身高160公分，体重仅30多公斤，整个人看起来非常虚弱。她的皮肤皱巴巴的，明显比实际年龄要老得多。据了解，她已经持续减肥5年了，但近年来明显感到体力不支。简单的动作如出门下一层楼梯，甚至上班时爬一层楼梯，都让她感到力不从心。

经过电脑断层扫描，医生发现她的下半身大腿肌肉量微乎其微，与一位70岁的老奶奶相比还要少。她严重缺乏蛋白质和电解质。经过一段时间的点滴注射、配合饮食及运动训练肌耐力后，虽然肌肉量有所恢复，但仍无法达到年轻人应有的水平。

万芳医院家医科医师陈柏臣表示，越来越多的年轻女性为了减肥完全不碰肉类，也不运动，导致蛋白质缺乏，肌肉快速流失。部分女性减肥时嘴馋常吃零食，导致氨基酸进入体内代谢为脂肪。虽然表面上体重变轻了，但肌肉与骨骼却因营养不均衡而严重流失。肌肉萎缩退化、体能差，走路或做简单动作无法保持平衡，就如同失能老人一样，“手抬不高，脚无力。”

陈俊忠，阳明大学运动健康科学研究中心主任强调：“体重不是关键，身体密度才是最重要的。”许多年轻女性饮食不正常，身体像“泡芙”一样缺乏肌肉支撑，随便动一下就感到疲劳。

为了检测身体密度，除了计算身体质量指数（BMI），还可以通过单手握力和蹲坐测试来观察上、下肢肌肉情况。陈俊忠表示，如果老年人的单手握力无法超过20公斤，那么他们在日常生活中的行动可能会遇到问题。年轻女性的单手握力至少应达到25公斤以上；男性则大约在40至60公斤之间。

为了改善肌肉状况，平时可以通过负重训练、爬山、爬楼梯等方式来锻炼下肢肌肉，提重物则可以锻炼上肢肌肉。只要循序渐进，大约四至六周就可以看到明显的效果。让我们从科学的饮食加上合理的运动开始，一起塑造健康有密度的身体吧！