饮食减肥无效果？关键在于食物搭配对不对
众所周知，要想减肥，应该不吃量的食物，吃高纤维的食物；要用白肉代替红肉；要用低脂或糖牛奶(或酸奶)代替全脂牛奶(或酸奶)；要用苦咖啡代替饮料；要用燕麦片代替早点；要用橄榄油代替花生油，等等，这些常识都是大家耳熟能详的。，具体怎么吃，不少人还存在着误区，所以接下来就具体说说这些具有“减肥”效果的食品该怎么吃，才能真正让你达到减肥的目的。
果汁不能单喝
很多人以为，既然水果和蔬菜都是高纤维的食物，所以吃水果和吃蔬菜是一样的，早上起来就喝一大杯果汁。其实这样的减肥效果并不好，而是应该把果汁和蔬菜汁混在一起喝。果汁里的，可以快速被肌体吸收，满足肌体对血、的需求；而蔬菜汁里富含的其他营养，可以进一步加快肠胃的蠕动，促进新城代谢。所以，将果汁和蔬菜汁混合在一起喝减肥效果最好。
，打汁之后剩下的渣子也不要扔掉，里面富含非常丰富的粗纤维，粗纤维不被肠道吸收，但让人容易有饱腹感，以此减少对其它食物的摄取。，粗纤维对于排宿便亦有一定的作用。
豆浆不能和果汁一起打
有的人觉得，豆浆有营养，果汁也有营养，那就一起打着喝吧。这样并不正确，因为果汁里的维生素C加热之后就会流失，而豆浆一定要完全煮开了才能喝，所以如果把两种放在一起打，就会破坏果汁的营养。，可以分别打好汁，等到豆浆不那么热的时候，将果汁兑入，这样喝也有利于减肥。豆浆和果汁在减肥上最经典的一款搭配是豆浆加菠萝汁，豆浆可以�***傩鲁麓唬ぢ苤梢砸种浦镜奈眨栽谠绮颓昂屯聿颓案骱纫槐湍芷鸬郊醴市Ч�
豆渣减肥又营养
打完豆浆，很多人就把豆渣给扔了，其实，豆渣是一款绝佳的减肥食品。豆渣富含丰富的蛋白质和粗纤维，蛋白质可以补充人体所需，粗纤维不被肠胃吸收，热量等于零，还能促进新陈代谢，加强肠胃功能，所以，打完豆浆，把豆渣稍微炒一炒，调调味，就是一道减肥佳肴。
蔬菜深色的更好
根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素就越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有***、油菜、卷心菜、香菜、菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素C、胡萝卜素及多种无机盐等，营养价值较高。所以，在摄入同等热量的情况下，吃深色蔬菜好过吃浅色蔬菜。
土豆蒸煮吃最好
有人说吃土豆减肥，的确，100克土豆和100克大米饭比起来，土豆热量更低，同样有饱腹感。可是土豆是很吸油的一种食品，如果是炒着吃就不适合减肥；最好是蒸煮着吃。有一个很美味的土豆减肥菜肴，就是用生菜叶子包土豆，里面再放一点酱料，吃起来味道很好，热量又低，生菜的粗纤维又能促进消化，即使吃到八分饱，也不会有多少热量。所以，减肥并不一定要饿肚子。
吃肉也能减肥
减肥里还有一个误区就是就是认为减肥不能吃肉，其实一点肉不吃不仅不利于减肥，而且对身体健康也有损害。只要每天吃肉不超过二两，也就是100克，就不会影响减肥的效果。，鱼肉是最好的选择。
米饭杂粮饭最好
现在大家都知道，粗粮比细粮好，怎么吃呢？一个比较简单的办法就是，将黑米、小米、红麦、燕麦等粗粮任选一种，混在大米里一起煮饭，煮出来的饭既营养全面，又有丰富的粗纤维。
水果饭后吃水果容易胖
广东人还喜欢在饭后吃点水果，其实饭后吃水果容易促进糖分吸收，造成发胖。所以，最好是饭后一个小时再吃水果，这时就没有什么问题了。
老火汤一周不能超过两次
如果说广州人减肥有什么要特别注意的地方，那就是老火汤的问题了。广州人喜欢喝汤，甚至是顿顿有汤。但老火汤有很多的油脂，不利于减肥，每周喝一两次就足够了。其他时间如果想喝汤，可以喝一些滚汤，比如鸡蛋番茄汤、海带绿豆汤。
早餐再没时间也要吃
早餐要提供一天的营养，调查显示没吃早餐的MM都很容易。早餐可以吃黑咖啡或者早茶、西柚半个、什果蛋糕半个，咖啡和茶有利尿作用，体重的减底全因为身体水分及瘦组织的流失。配合其他合理的营养，起到减肥瘦身的作用。
或者自由搭配A+B+C(任选一份)A无糖豆浆、低脂酸奶、蔬果汁；B燕麦片、燕麦面包、咸面包、燕麦馒头；C鸡蛋、水果
晚饭不吃不行
在坊间流行这样一种减肥法不吃晚饭。而营养师说，算一算就会知道，从中午进餐之后一直到第二天早上，有接近20个小时的时间，如果肠胃都没有东西，久而久之就会损害肠胃健康。所以，晚上一定要吃东西，但可以不吃主食或吃少点主食，多吃蔬菜和适当的薯类、玉米、水果等代替。因为晚上是合成的高峰期，所以晚上吃到六七分饱就可以了。
晚餐试试这样吃
1）红提子十粒、小苹果一个、优格蕃茄蔬菜汁。
优格蕃茄蔬菜汁(4杯份)制作法
材料洋葱1颗，小黄瓜1条，红椒1/2个，青椒1/2个，大蕃茄6颗，香菜末2小匙，黑胡椒粉少许，优格240cc
制作方法1.将洋葱、小黄瓜、大蕃加切片，与红椒、青椒、香菜末、黑胡椒粉一起放入果汁机内打匀成果菜汁。
2.将果菜汁放入容器中，加入优格一起拌匀，然后冷藏2小时即可。
2）自由搭配A+B+C(任选一份)
A主食 B青菜、什锦菜 C豆浆、鸡蛋、番薯、土豆
营养师还建议，减肥以一周减一到两斤为佳，不能太快，否则减掉的只是水分，不是脂肪。建议减肥者买一个可以测量脂肪比重的体重秤，这样可以了解减肥的情况。目前很多大商场里都有可以测量脂肪比重的体重秤卖。