6类防便秘的好食物推荐
改善便秘困扰的秘诀:六大类食物助你轻松告别烦恼
便秘虽然不是什么大病,但却让许多人头疼不已。据日本一项调查显示,高达50%的女性和25%的男性经常受到便秘的困扰。为此,日本“MSN”网站采访营养专家后总结出六大类食物,可以有效预防便秘,让我们一起来看看吧。
一、富含镁的食物:芝麻、杏仁等。日本国立健康营养研究所和女子营养大学的联合研究显示,镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的功能,因此适量摄取镁可以帮助缓解便秘。富含镁的食物还包括花生、糙米、核桃以及香蕉等。
二、富含植物性乳酸菌的食物:泡菜、发酵酱油等。乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的神奇作用。而其中能起到预防便秘作用的是植物性乳酸菌,它们比动物性乳酸菌更能耐酸,能够活着到达肠道并发挥作用,而且存活率是动物性乳酸菌的十倍之多。
三、富含寡糖的食物:芦笋、洋葱等。寡糖是一种碳水化合物,能够增加母乳的双歧杆菌含量,帮助调整肠道环境。大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜以及各种豆制品等也富含寡糖。
四、富含维生素C的食物:青椒、猕猴桃等。肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等也富含维生素C。
五、富含油酸的食物:橄榄油、葵花籽油等。油酸具有乳化作用,能够软化肠内粪便,促进排便。除了这些油类食品,芝麻、花生、杏仁和核桃等坚果也富含油酸。
六、富含膳食纤维的食物:粗粮和蔬菜等。膳食纤维分为水溶性和不溶性两种类型,前者可以软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者则能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动并吸附有害物质,将其排出体外。各种粗粮杂豆如糙米、红豆、绿豆和芸豆等以及菌藻类食物如木耳、海带和口蘑等都富含这两种膳食纤维,各种水果和蔬菜如西红柿、牛蒡和苹果等也是良好的膳食纤维来源。
想要告别便秘困扰,除了合理饮食外,还要保持良好的生活习惯和规律的作息。希望以上内容能对你有所帮助,让我们一起努力,保持健康的生活状态!