缺乏维生素B 减肥零效果

维生素B群塑造健康体态的秘密武器

维生素B群在人体中扮演着举足轻重的角色，对体力、注意力、记忆力以及情绪等方面有着深远的影响。摄取充足的维生素B群，不仅有助于身体健康，还能让我们精神焕发。特别是女性朋友，补充叶酸和维生素B12尤为重要，这能有效预防贫血，让你每天都充满活力。

减肥节食，你是否曾因此忽视了维生素的重要性？

减肥的原则在于减少摄入和增加消耗，而在这个过程中，维生素的补充同样不能忽视。事实上，维生素在减肥过程中起着至关重要的作用。当通过节食来减肥时，由于食物摄入的减少，各种维生素的摄入也会随之减少，容易导致各种维生素缺乏的症状，引发减肥后遗症。但维生素本身并不含有热量，相反，某些维生素如B群中的B1、B2、B6和B12能够促进脂肪、蛋白质和糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。

这些维生素的主要来源是粗粮、蔬果和奶蛋等。尤其是粗粮，具有热量低、维生素高的优点。在减肥过程中，不妨用粗粮代替部分餐食，既能带来饱腹感，又能帮助减肥。肥胖往往是因为代谢失衡所导致的，而维生素B群正是影响身体代谢的重要营养素。缺乏足够的维生素B群摄入会导致肥胖。

为何会出现越减越肥的情况？

许多怕胖的朋友在减肥过程中，往往不敢吃饭，担心淀粉过多导致肥胖。也不敢吃肉、蛋，担心胆固醇过高影响健康。这些食物中含有丰富的维生素B群。完全不摄取这些食物，会对身体产生影响。例如，缺乏维生素B1，人体就无法顺利将葡萄糖转化为热量；缺乏燃脂必需的维生素B2，会影响体内脂肪的代谢，使脂肪囤积造成肥胖。没有维生素B6的帮助，体内蛋白质就无法顺利代谢；缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸，且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。

不吃米饭、肉类、奶蛋就无法摄取足够的维生素B群。没有维生素B群，人体就无法顺利地代谢热量，导致脂肪囤积。越是避免吃一些自以为会胖的食物，越容易造成营养摄取上的偏差，进入一种恶性循环。其实，每一种食物、每一种营养素都有其特殊功能，理想的体重应当建立在均衡的饮食之上。只有全面摄取各种营养素，才能让身体保持健康的状态。