三款豆腐减肥食谱 减肥又营养

一、豆腐木耳汤：减肥者的理想之选

材料：豆腐、黄豆芽、黑木耳、黄花菜。

做法：将黑木耳用水发洗净，黄豆芽和黄花菜也分别洗净。豆腐切成小丁，葱切成丝状。然后，热锅起油，放入葱丝炒香，接着加入黄豆芽翻炒。随后加入黄花菜和高汤，煮至黄豆芽和黄花菜熟透。放入豆腐丁，煮开后加入黑木耳、盐和味精调味即可。

点评：这款豆腐木耳汤是减肥者的理想选择。除了豆腐本身的低卡路里特点，黄豆芽、黑木耳和黄花菜也是极佳的减肥食品。这款汤不仅美味，还能帮助你保持健康，预防疾病。但需要注意的是，体质偏寒的人不宜过量食用。

二、豆腐蒸鱼：营养减肥两不误

材料：鱼肉、豆腐。

做法：将生姜、胡椒粉、熟油混合成味汁备用。将鱼肉剁成泥状，加入少许盐，然后边搅拌边加入由水、生粉调成的糊状。接着，加入葱花、豆腐、生粉和盐，搅拌均匀。用中火蒸15分钟后浇上味汁即可。

点评：鱼是白肉的一种，相较于红肉，其热量更低而营养价值更高。搭配豆腐这个减肥食品，不仅可以让你吃得满足，还能助你轻松减肥。

三、醋烧臭豆腐：改善肠胃功能的好帮手

材料：臭豆腐、米醋。

做法：在热油锅中放入臭豆腐进行煎炸，片刻后加入米醋、精盐和味精，翻炒均匀即可。

点评：这款醋烧臭豆腐不仅可以治疗痢疾、肠炎及消化不良等疾病，还能改善人体肠胃功能。对于正在减肥的你来说，这也是一个不错的辅助减肥食谱哦。

以上三款食谱都是营养丰富且适合减肥者食用的美食，让你在享受美食的同时也能轻松保持身材。