吃荤也减肥 鸡肉料理减10斤

许多正在减肥的女性，仿佛成为了与肉绝缘的准素食主义者。面对满桌佳肴，手中的筷子却只能指向蔬菜，这无疑是一种身心的煎熬。减肥真的意味着要与美食告别吗？答案是否定的。普普通通的鸡肉，就能让苦命的女人既享受美味又维持身材，一举两得！

鸡肉，比起其他肉类，具有低脂低热的特点，同时肉质爽口香嫩。这种食材可以通过各种烹饪方法与多种辅料搭配，制作出无数美味菜肴。更重要的是，鸡肉营养丰富，是减肥者摄取动物性蛋白质的理想选择。

今天，我们为大家推荐一道鸡肉DIY的美味酸奶鸡肉料理。制作过程如下：

将鸡胸脯切成薄片。接着，准备一些原味酸奶，酸奶本身就是减肥佳品，可以单独每日服用，也可以与其他食材混搭。在一个大碗中将酸奶、牛奶、橄榄油调成糊状，并加入适量的盐。

将调好的糊状酸奶盛出一部分放入小碗，备用。将切好的鸡肉片放入大碗，腌制20分钟。接下来，将剩余的鸡肉切丁，用橄榄油、红酒、盐和黑胡椒腌制20分钟。

热锅入黄油，待黄油完全融化后，将腌好的鸡肉片放入锅中，中火煎制。烹入红酒，两面煎至金黄色后盛盘。

再次烧热锅，加入少量橄榄油，将腌好的鸡丁放入锅中。可以准备一份鸡肉沙拉，将煎好的鸡丁与黄瓜、西红柿等食材混合，再用小碗中的酸奶糊拌匀。

品尝一下这道酸奶鸡肉料理，鸡肉沾一点酸奶酱，再配上沙拉，简直是美味极了！

这道菜肴既满足了减肥女性对美味的追求，又能够享受肉类的滋味。不再让减肥成为一种折磨，让美食与瘦身并存，尽享幸福人生！