食用牛奶应注意三个“细节”
减肥食谱 2023-06-03 10:00减肥食谱www.jianfeiren.cn
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易消化吸收的天然食物。营养专家提醒，食用牛奶应注意三个“细节”,以免损失营养成分。
一是避免牛奶与茶水同饮。有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。
其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。
二是避免日光照射牛奶。鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏，存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。
三是避免用铜器加热牛奶。目前，铜在一些中高档食具中还有应用，如铜质火锅、铜质加热杯等。铜能�***俣晕氐钠苹担绕涫窃诩尤裙讨校耘Ｄ讨蟹⑸幕Х从哂写呋饔茫峒涌煊氐乃鹗А�
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