吃香蕉的好处和坏处
香蕉是一种热带水果,属于芭蕉科芭蕉属植物,它不仅美味可口,而且营养价值丰富。绿色瘦身中心的小编今天带大家深入探讨一下吃香蕉的好处与坏处。让我们先来了解下吃香蕉的好处吧。
一、吃香蕉的好处:
香蕉是一种高热量水果,每100克果肉可产生高达91大卡的热量。在热带地区,香蕉甚至被作为主食。其营养价值丰富,每100克果肉含有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种微量元素和维生素。其中维生素A有助于增强身体抵抗力和视力;硫胺素能抵抗脚气病,促进食欲和消化,保护神经系统;核黄素则能促进人体正常生长和发育。除了作为水果直接食用外,香蕉还有多种加工方式,如制作香蕉粉、饮料、果汁等。香蕉的假茎、吸芽等部位也富含营养物质,可用于制作各种产品。从营养学角度看,香蕉富含淀粉质,是一种有益水果。但在中医学上,香蕉味甘性寒,具有清热润肠、促进肠胃蠕动的功效。燥热人士可适量食用。但体质偏寒的人士则应谨慎选择。有趣的是,德国研究人员发现,香蕉还能治疗抑郁和情绪不安,因为它能促进大脑分泌内啡化学物质。适量食用香蕉可防贫血、降血压、防痴呆、防便秘、抗抑郁等。
二、吃香蕉的坏处:
虽然香蕉有诸多好处,但过量食用也可能带来一些问题。过量吃香蕉可能导致体内微量元素比例失调。因为香蕉中含有较多的镁、钾等元素,短时间内摄入过多会引起血液中这些元素含量急剧增加,对健康产生危害。未熟透的香蕉可能导致便秘。因为采摘香蕉时,它们通常在皮青绿时就得摘下入库,以便于保存和运输。对于畏寒体弱和胃虚的人,不宜多吃香蕉,因为它们在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。空腹吃香蕉也可能影响心血管健康。在享受香蕉美味的我们也要注意适量食用,避免过量和不当食用带来的健康问题。香蕉的奥秘:熟透与否,效果大不同
在广大人群中,有一个普遍的误解:香蕉都能润肠通便。实际上,只有熟透的香蕉才能完成这一使命,而未熟透的香蕉,却可能给我们的便秘火上浇油。
通常,我们都有这样的常识,香蕉是润肠的,遇到排便困难时,吃香蕉往往能助我们一臂之力。事实并非如此。香蕉的润肠作用与其成熟度息息相关。熟透的香蕉含有丰富的膳食纤维,这些纤维大部分不会被消化和吸收,却能增大粪便的容积,促进肠蠕动。其含糖量超过15%,含有大量水溶性的植物纤维,能够引发高渗性的胃肠液分泌,吸附水分至固体部分,使粪便变得更软,更易于排出。
而未熟透的香蕉则含有较多的鞣酸,这种物质对消化道具有收敛作用。它会抑制胃肠液的分泌,减缓肠道蠕动,从而加重便秘。在选择香蕉以应对便秘问题时,我们必须确保其已经熟透。
对此,中国医学科学院药物研究所的卫飞博士也给出了明确的解释。他强调,熟透的香蕉因其独特的成分和特性,才能真正达到润肠通便的效果。而未熟的香蕉则可能适得其反,加重便秘困扰。
我们在享受香蕉带来的美味的也要注意选择熟透的香蕉,以便让香蕉真正发挥其润肠通便的作用。记住,只有熟透的香蕉,才是我们润肠通便的良友。