运动减肥要记得补充营养

有些人错误地认为，要想让肌肉强壮，必须大量摄入蛋白质，因此许多体育爱好者与运动员会选择大量食用牛肉、鸡蛋等高蛋白食物。这其实是一种误解。真正的肌肉增长并非依赖于蛋白质，而是需要让肌肉发挥最大的功能，消耗尽可能多的能量，直至能量消耗达到顶点，才能促使肌肉结实并产生新的纤维。为此，肌肉需要的是糖类作为燃料，而非蛋白质。

摄入过多的蛋白质，无法在身体内储存，会被分解产生尿素。这些尿素需要通过血液过滤，再通过肾脏排出体外，这无疑加重了肾脏的负担。因排尿量增加，身体失去大量水分，可能导致脱水。在脱水状态下进行运动，会引起便秘、疲劳，降低运动表现，甚至可能出现休克。过多的蛋白质还会使血液酸性增加，引发不适和疲劳。

对于进行耐力运动的人来说，如果想要从高糖食物中获得真正的好处，应该选择复合糖类食物，如豆类、面包、麦粥、米饭等。这些食物在体内慢慢氧化，为耐力运动员提供持久的能量。相比之下，单糖食物虽然能迅速使血糖升高并产生能量，但之后会导致血糖急剧下降，使运动员失去活力。

有些人误以为单靠运动无法减肥，这其实是一个误区。实际上，规律的运动能够降低脂肪固定值，持久地保持身体健美，已经减掉的脂肪不会再重现。有氧运动能够提升新陈代谢率，持久的有氧运动甚至能使新陈代谢提高25%。即使不节食，坚持步行等运动也能有效减轻体重。

运动消耗体内脂肪的方式是依靠原来贮藏的脂肪为原料。要想让这些脂肪达到理想的“燃烧”效果，运动的强度应使心跳达到极限次数（220减年龄的）的65%至70%。运动时间越长、强度越慢，消耗的脂肪就越多。例如，运动30分钟能利用35%的脂肪作为燃料；运动40分钟则能利用50%以上的脂肪。慢跑可以燃烧45%的脂肪、45%的糖类和30%的蛋白质；而快跑则几乎完全消耗的是糖类，只有少量脂肪被消耗。