糙米燕麦减肥粥的做法

营养美食：红豆燕麦薏米糙米粥

让我们来介绍一款美味又营养的粥品红豆燕麦薏米糙米粥。制作这款粥非常简单，需要的材料有红豆、燕麦、薏米和糙米。

将薏米、红豆和糙米放入水中浸泡2小时，这样可以让材料更加柔软，煮出来的粥更加细腻。然后，电饭煲中加入一半多的水，放入红豆、薏米和糙米，煮至沸腾。煮开后，继续开盖煮20分钟，接着加入燕麦再煮5分钟。关火后，盖上盖子让粥闷半小时，第二天早上就可以享用美味的红豆燕麦薏米糙米粥了。

这款粥不仅口感丰富，而且营养价值极高。燕麦片富含碳水化合物，煮熟后的热量很低，每碗仅含130千卡热量。燕麦还含有多种维生素和矿物质，包括维生素B1、维生素E和B12等。燕麦中含有一种类似荷尔蒙的物质，能够刺激神经系统，具有兴奋和剂的作用。燕麦是一种天然的“兴奋食品”，能够提供全面的营养，几乎没有其他谷物的缺点。

红豆也是这款粥的重要成分之一。赤小豆含有较多的皂角甙，能够刺激肠道，具有良好的利尿、解酒、解毒作用，对心脏病和肾病、水肿患者有益。红豆还含有丰富的膳食纤维，能够降低血压、血脂和血糖，还有解毒抗癌、预防结石和健美减肥的作用。红豆也是富含叶酸的食物，产妇和乳母多吃红豆有催乳的功效。

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