适量食用奶制品有助减肥

许多青少年因担心摄入过多热量而对奶制品避而远之，然而一位美国流行病学家却发出警告：这样做可能适得其反。

据美联社报道，林恩穆尔博士发现，美国波士顿大学医学院的研究显示，青少年每天两次食用奶制品，竟然能带来实实在在的减肥效果。这一发现打破了长期以来青少年对奶制品的误解。

在过去的二十年中，肥胖恐惧症在美国青少年中普遍存在，导致他们对奶制品的喜好急剧下降。许多青少年特别是年轻女孩认为，奶制品会导致体重增加。林恩的研究结果却给出了相反的答案。

为了深入了解奶制品与青少年健康之间的关系，研究人员对106个有孩子的家庭进行了长期跟踪调查，平均研究时间长达12年。他们通过测量孩子们身体不同部位的皮肤厚度来判断体内脂肪的含量。结果发现，那些每天食用奶制品不足两次的孩子，其皮肤中的脂肪平均厚度高出令人惊讶的25毫米。在调查的孩子们中，这一数字相当于皮肤平均厚度的三分之一。

除了林恩之外，许多专家也进行了类似的研究，并发现无论是青少年还是成人，适量食用奶制品的人血压水平相对较低。更令人惊奇的是，一些成年人在减肥食谱中增加奶制品后，体重出现了明显的减轻。

与此辛辛那提儿童医院的斯蒂芬丹尼尔斯也强调，适量的奶制品对身体健康有益，但过量食用只能带来额外的热量。我们应该引导青少年正确理解奶制品与身体健康的关系，鼓励他们适量食用，以维持健康的体魄。这一信息无疑为那些因误解而远离奶制品的青少年指明了正确的方向。