柿饼上的白霜和霉点的区别 柿饼是生活中比较常见的一
生活常识 2023-01-17 15:04生活常识www.jianfeiren.cn
柿饼是生活中比较常见的一种食物，它的表面都会有一层白霜，看着就像发霉一样，这个并不是发霉，这个是柿子在晒干风干的过程中稀释出来的一种糖霜，属于正常现象，可以放心食用的。
柿饼发霉和白霜的区别
1.看外表
除白色粉末外，发霉的柿子表面还伴有小黑点，而正常磨砂的柿子的表面略呈白色，分布不均匀。一些柿子的顶部也有霜圈。
2.闻气味
柿子发霉时会散发出发霉的味道，自然干燥的柿子闻起来像柿子的淡淡香味，还有一点甜味。
3.摸粉末
开始发霉的柿子表面感觉有点湿，有点粘，而磨砂柿子粉很细，干燥，不粘。
柿饼上的白霜要洗掉吗
不用洗。
通常，柿子上的白霜是柿子干燥过程中自然沉淀的糖霜，可以正常食用。现在很多柿子也独立包装，购买时可以避免直接接触。没有必要担心细菌。，如果你担心柿子白霜的安全和健康，你也可以在食用前清洗它。
柿饼上为什么会有一层白霜
1.主要成份这层白霜叫“柿�***薄Ｋ闹饕煞质瞧咸烟呛凸牵馐鞘磷又姓饬街痔堑乃鹾衔铩�
2.原因柿�***脑蛴τ胫谱魇磷拥墓滔嘟岷稀Ｒ蛭孪实氖磷雍写罅康乃透髦痔牵彼歉稍锍墒磷邮保种鸾フ舴ⅲ庵械钠咸烟呛凸巧傅奖砥ぃ纬梢徊惆咨勰础笆磷***薄�