火麻油长寿油（巴马长寿之乡火麻油）

“长寿油”的奥秘巴马寿夫人火麻油

在美丽的巴马，有一种特产巴马火麻，它是长寿三宝中的璀璨明珠，多产于巴马石山地区。这种神秘的植物被巴马当地人尊称为“长寿麻”，而由其榨取的火麻油更是被誉为“长寿油”。

1999年，联合国粮油调查署对巴马火麻进行了深入考察后，向全世界特别推荐火麻油为“最有开发价值的植物油”，足以证明其独特的价值。

在2018年，巴马自治县的火麻产业得到了大力推广。不仅在各乡镇实施了《巴马瑶族自治县2018年火麻种植推广实施方案》，更大力推进了巴马山茶油、火麻油国家地理标志产品的申报工作。这不仅是对火麻产业的高度认可，更是对巴马这片土地的独特资源的珍视。

巴马火麻油不仅是滋养肠胃、助消化的健康之油，更是一种富含营养的“植物脑黄金”。李时珍在《本草纲目》中详细记载了火麻的医药和保健用途。现代科学研究则证明，火麻仁富含亚油酸和亚麻酸等营养成分，其比值符合国际卫生组织的推荐标准。这种天然食用油具有调节血脂、降低胆固醇、预防梗塞、抑制过敏反应等多种功效，被视为健康之宝。

巴马火麻油的营养价值与人们的日常生活紧密相连。它能保护视力，对婴幼儿的智力发展、身体发育具有重要影响。这种独特的食用油，无论是为了健康还是美味，都是厨房中的理想选择。

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