赤水河酱香白酒生产环境保护条例（赤水河酱香型白酒）

【白酒群公告】贵州赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例正式出炉，3月1日起实施！

新京报报道（记者薛晨）：今天，我们站在赤水河之畔，见证一项重要的历史时刻。贵州省新闻办在发布会上公布了备受瞩目的《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》。该条例涵盖了规划、管控、保护、发展、治理、监管及法律责任等方面，旨在推动赤水河流域酱香型白酒产业的健康、可持续发展。

赤水河之畔，孕育了众多独具魅力的酱香型白酒品牌。随着产业的不断壮大，环境压力日益加大，布局规划不合理、污染整治力度不够等问题逐渐显现。为此，贵州省积极响应，于2021年提出立法保护赤水河流域酱香型白酒生产环境的倡议。

此次公布的条例共分为六章，详细制定了51条具体规定。其中包含了预防制度，从源头控制污染，保护生态；指导制度，助力产业永续发展；还有关于“微生物群”的保护制度，确保酱香型白酒独特风味的传承。监督制度的设立，将确保质量管控的严格实施。

贵州省此次制定如此详尽的条例，不仅是为了解决当前赤水河流域酱香型白酒生产环境存在的问题，更是为了充分利用当地独特的酿酒资源，推动酱香型白酒的高质量发展。相关负责人表示，该条例将为赤水河流域的生产环境提供坚实的法律保障，确保生态安全，促进绿色发展，为未来的酱香型白酒产业构建节约资源和保护环境的产业结构、生产方式、生活方式及空间格局。

让我们共同期待，在赤水河之畔，两大酱香型白酒能够在这一新条例的护航下，走向更加辉煌的未来。让我们共同守护这片美酒之源，传承酱香之美！

【编辑】：祝凤岚

【校对】：贾宁

注：赤水河旁孕育的两大酱香型白酒品牌，以其独特的口感和精湛的酿造工艺赢得了广大消费者的喜爱和追捧。新条例的实施将为这些品牌的发展注入新的活力，保障产业的可持续发展。