最冷三九天 中医6款小寒应节膳食

在寒冷的小寒季节，大地冷气积久而寒，尽管还未到达一年中最冷的时刻，但已然标志着严寒季节的来临。民间有言“冷在三九”，“三九”即在小寒期间。中医提醒我们，寒气盛则伤人之阳气，我们需要通过食补来调养身体，抵御严寒。以下为您推荐两款居家膳食与四款滋补粥，愿您的小寒养生更为舒适。

一、【居家膳食】

羊肉丸子海参汤，采用泡发好的冻干海参、羊肉馅以及葱、姜等食材，制作简单。汤中的羊肉与海参强强结合，具有滋补肝肾、补益气血、温补脾胃的功效。尤其适合肝肾阴虚的遗精、早泄、阳痿等症状患者食用。羊肉枸杞煲也是一款极佳的补肾气、壮元阳的膳食，主要食材为羊肉、枸杞等，其功效适用于肾虚劳损、阳气衰败等人群。

二、【滋补粥品】

韭菜粥以韭菜和粳米为主，含有丰富的维生素及矿物质。常食韭菜粥可助阳缓下、补中通络，适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。还有人参粥、羊肉粥与核桃粥等选择。人参粥适合病后体虚或畏寒食滞的老年人食用；羊肉粥则可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳；核桃粥则可温补精髓，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。这些粥品不仅美味可口，更具有滋补养生的功效。

在这个寒冷的小寒季节，除了做好日常的保暖措施外，还可以通过食用这些居家膳食与滋补粥品来增强身体免疫力，抵御严寒。让我们在这个季节里，健康地度过每一个寒冷的冬日。