紫薯怎么吃，四种营养又好吃的做法

你是否喜欢紫薯的美味呢？紫薯在女性群体中，特别是那些追求苗条身材的女性中，可是相当受欢迎的。紫薯不仅营养丰富，还有助于消化，是许多家长为孩子选择的健康食品。那么，你是否知道如何更好地享受紫薯的营养呢？让我为你介绍几种美味的紫薯食谱，或许你会喜欢。

推荐的是紫薯银耳汤。做法很简单：先将银耳浸泡在水中，待其软化后撕成小块。然后，将紫薯去皮切块，与银耳一起放入锅中，加入适量的水和冰糖，炖煮一个小时左右，即可享用美味的紫薯银耳汤。

接下来是紫薯苦瓜。这道菜需要备好苦瓜、紫薯和蜂蜜。将紫薯切块蒸熟后捣成泥，加入适量的蜂蜜调味。然后，将苦瓜切段去籽，烫煮后捞出，再将紫薯泥填入苦瓜圈中，即可上桌。

还有紫薯馒头。你需要准备紫薯、面粉和酵母。将紫薯蒸熟后捣碎，加入适量的面粉和酵母，揉成面团后做成馒头的样子，然后进行蒸煮即可。

是紫薯粥。将大米浸泡后熬煮，然后将紫薯蒸熟捣成泥，待大米八成熟时加入紫薯泥，用小火炖煮，最后加入适量的糖调味，即可享用美味的紫薯粥。

除了这些特别的做法，当然还有很多其他的紫薯食用方式。许多人喜欢简单地蒸熟后直接食用。无论你选择哪种方式，都能享受到紫薯带来的美味和营养。这些食谱只是为你提供更多的选择，让你在享受美食的也能吸收到丰富的营养。不妨试试看，发挥你的创意，也许你能创造出更多美味的紫薯食谱呢！