食药监局、教育部联合通知：做好学校食堂食品
生活常识 2025-04-08 07:55生活常识www.jianfeiren.cn
新华网北京报道，记者胡浩于4月20日电在这个春天的日子里，国家食品药品监管局与教育部办公厅联手，向全国发出了一份重要的通知。这份通知的核心目标是保障学校食堂食品安全，维护师生身体健康与生命安全。
这份名为《关于做好2012年学校食堂食品安全重点工作的通知》的通知，彰显了国家对教育事业和广大师生身体健康的高度关心。文件强调，首先要全力做好农村义务教育学生营养改善计划的餐饮安全监管工作。这不仅需要对学校食�***鼋腥娴鞑椋剐枰细窆┎湍Ｊ降淖既胩跫⒓忧慷匝Ｊ程玫娜粘＜喽焦芾怼�
根据通知，各级监管部门需按照“分片包干、责任到人”的原则，落实网格化监管责任。对于在监督检查中发现的问题，必须及时责令整改，并及时复查验收，及时通报当地教育行政部门。对于整改不力的，将建议当地取消其供餐资格。对于违反法律、导致食物中毒事故并造成严重社会影响的，将依法追究相关责任人的责任。要建立起全面的食品安全监管信用档案，记录并向社会公布食品安全信息。
通知还特别强调了中小学食堂及托幼机构食堂的重要性，要求加快推进学校食堂食品安全监督量化分级管理工作。这一举措旨在提高学校食堂食品安全的透明度，让师生家长了解食堂食品安全的实际情况。为此，相关部门将及时向社会公布学校食堂食品安全监督量化分级等级，并鼓励教师、学生和家长积极参与学校食堂食品安全的监督。
这一通知的发布，无疑为学校食堂食品安全工作注入了新的活力和动力。我们期待在各方面的共同努力下，学校食堂食品安全将得到更加有力的保障，为师生提供更加健康、安全的饮食环境。
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