湖北重点监测“瘦肉精”及“兽药残留” 保障“

随着“中秋”与“国庆”双节的脚步日益临近，节假日的热闹氛围总是与“吃喝玩乐”紧密相连。在湖北这片中部畜牧大省，为保障广大民众在节日期间的食品安全，湖北省相关部门已经蓄势待发。他们对畜产品质量的监管，就如同对待自己的责任一样严肃认真。

湖北省畜牧兽医局已经在省内六大畜牧要县启动了质量安全巡检活动。此次巡检，犹如一场护航行动，旨在确保节日期间的肉食安全。四台畜产品流动监测车已经出动，它们的目标是对瘦猪肉、牛肉、羊肉及禽肉进行全面的监测。瘦肉精和兽药残留等项目的检测，是对畜牧产品质量安全的严格把控。此次巡检不仅仅局限于某一环节，而是贯穿整个畜牧产品生产过程，从养殖、屠宰、流通到经营等环节，计划抽检达210批次。

湖北省畜牧兽医局局长万卫东明确表示，只有从源头开始严格监管肉食质量，才能确保肉类市场的稳定有序经营，保障人民群众的餐桌安全。为此，湖北多地已经在今年7月到8月期间开展了畜产品质量安全专项检查活动。这些活动重点检查有无假冒伪劣产品和违禁药品，同时大力宣传健康养殖和绿色养殖的理念。湖北作为我国中部地区的畜牧大省，一直高度重视畜牧产品的质量安全，其养殖标准化示范建设走在全国前列。

双节期间，外出就餐成为许多人的选择。在这里提醒大家，选择正规场所消费是保障食品安全的关键。食品安全问题关乎我们的健康与幸福，不容忽视。在享受美食的我们也要为自己的健康负责。湖北省的努力与行动，正是为了让我们在节日期间能够安心享受美食带来的快乐。让我们共同期待一个安全、欢乐的假期吧！微微健康新闻祝愿大家中秋、国庆双节快乐，身体健康！