年前排毒减肥吃什么好？5款食谱瘦出苗条身材

年尾时分，过节、走访亲友，大餐一波接一波，爱美女性们忙个不停，也吃个不停。辛辛苦苦减肥的成果又要毁于一旦啦，如何是好？下面为大家推荐既可以吃得营养又急速瘦身的快速减肥食谱，一起来看看吧。

5款年前减肥食谱  排毒瘦身

1、瘦身辣味牛蒡

有留意爱吃辣的韩国女生特别苗条吗？原因辣椒具极佳的瘦身功效，因为今次要极速瘦身，所用份量比平日多，配合大量纤维素的牛蒡，越吃得辣越瘦得快。

制作难度★★★☆☆

份量3人

食材牛柳/牛蒡（切丝）各150克、青甜椒/红甜椒各1只、辣椒粉2茶匙、蒜头（切碎）2粒、葡萄籽油2汤匙，生粉/糖各1茶匙、豉油2汤匙、橄榄油1汤匙

做法

①牛柳切丝，加入豉油、糖、生粉和橄榄油拌匀，腌15分钟。

②青红甜椒分别切丝。

③开大火烧热镬下油，爆香蒜茸，加入红青甜椒略炒后加入牛蒡丝炒2分钟。

④再下牛柳和辣椒粉，炒约2分钟至牛肉炒熟即可。

2、南瓜瘦身蒟蒻锅

要在短时间内极速瘦身，宜减少进食米饭面食，以热量低又有饱肚的蒟蒻锅作主餐，不会饿亲之余亦可促进肠胃消化。

制作难度★★☆☆☆

份量3人

食材南瓜（细）1个、番茄仔6粒、荷兰豆38克、金菇（去根）1包、蒟蒻200克，味精鸡汤500毫升、水1饭碗、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣酱2汤匙

做法

①南瓜去皮，切成小块。蒟蒻切片。荷兰豆撕去老筋。

②鸡汤和水放入锅内以大火煮滚，加入南瓜块和豆瓣酱煮10分钟。

③加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷兰豆，加盖，以大火煮5分钟，加入盐及胡椒粉调味即可。

除了原块蒟蒻，亦可以用芋丝来代替。

3、速效通便瘦身汤

这个以山楂和决明子煲的汤，通便加促血液循环，虽然味道较甘苦，但饮完可以瘦身，怕苦也要多饮两碗。

制作难度★★★☆☆

份量4人

食材瘦猪肉半斤、山楂/决明子各38克、蜜枣（已浸）2粒、盐1茶匙、惹味粉1/3茶匙、水12饭碗、姜1片

做法

①瘦猪肉切件。开火煲滚水，放姜、瘦肉汆水后，夹起备用。

②山楂和决明子略浸洗，捞起备用。

③锅中放入水煮滚，下瘦猪肉、蜜枣、决明子和山楂，先以大火煮10分钟，转小火煲1小时30分钟，加盐及惹味粉调味即可。

4、芹菜二米粥

材料芹菜100克、大米100克、小米100克。

做法1。将芹菜洗净，切成小段；大米。小米淘洗干净。2。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

效果芹菜是量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治的作用，，还能有效控制、高血脂的发生。

5、番茄豆腐豆芽汤

材料大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许。

调料盐2小匙。

做法1。将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。2。锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

效果豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗化、预防，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多用。

年前排毒瘦身多吃5类食物

1。水果

在排毒的时候，水果是可以尽情享用的哦！无论是新鲜的水果还是水果干，速冻的还是灌装的，都可以把它们囊括进你的食谱。水果中的纤维素和维生素，还有果胶，都是排毒的高手哦！

推荐水果苹果、樱桃、葡萄、香蕉、西柚

2。蔬菜

蔬菜是最简单、方便，而且有效的排毒食品，每餐中，保证蔬菜的摄入量至少占到50%，绝对会让你体内的毒素“闻风而逃”。吃蔬菜，要记住“量多、品种多”这两个原则，剩下的事情，就交给这些绿叶来为你解决吧！

推荐蔬菜海带、木耳、芹菜、胡萝卜、牛蒡

3。豆类

豆类食品含有丰富的纤维质，能吸收肠道内的水分并与废物一起排出，更能分解脂肪以及抑制脂肪的集聚，是排毒瘦身的不二选择！无论你是吃红、绿、黑、黄等小豆子，还是豆浆、豆腐等豆制品，排毒瘦身的效果都是一级棒。一周中，至少安排两次以豆制品为主的饭食，这将非常有利于加快毒素排出。

推荐豆类黑豆、豆浆、绿豆、鲜豆腐

4。无盐坚果

坚果中含有大量的健康油脂，这些油脂是清楚肠道毒素的最佳天然润滑剂。但要注意的是，坚果本身热量比较高，吃的时候一定要适量，每天只要一小把就够了！

推荐坚果美国大杏仁、开心果、夏威夷果、腰果

5。鲜鱼

品目众多的肉类中，鱼肉是排毒抗炎饮食中的重要成分。鱼肉不仅能帮助消除体内自由基的omega-3脂肪酸外，还具有超强的甩掉有毒脂肪的能力。每周保证4~5餐的饮食有鱼肉，不但能排毒减肥，更能防毒。

推荐鱼类鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼