很多人日常饮食中脂肪和碳水化合物摄入量都有所超标，每两个月挑一个周末断食，让肠胃得到休整。断食期间喝酸奶和果蔬汁，可以补充蛋白质和维生素，短期断食不但不会导致营养失衡，还会让这两周内的营养摄入更均衡。
要记得周末饮食应该根据自己一周的饮食情况来进行调整。例如周一到周五的应酬饭局都很多，吃得太油腻，那么周末就应该吃得清淡一点。相反，如果周一到周五的饮食都因为工作太忙而匆匆打发，那么周末就该适当为自己增加点营养。还有量力而行，如果身体有严重疾病或者胃部不适，就不要苛求自己。
专家推荐的周末清肠瘦身食谱
早餐燕麦粥配全麦面包（豆浆配全麦面包或荞麦面）。
午餐芹菜、红萝卜、 木耳炒肉丝；大白菜、粉丝煮面筋。如果胃口不好可以吃粥，搭配肠粉和炒面，或者吃些饺子、云吞，并配上蔬菜。
晚餐红萝卜、玉米排骨汤， 苹果煲猪心汤，红绿豆汤，雪耳、雪梨瘦肉汤。
网络流行的两天苹果牛奶清肠法
适合人群平时饮食过于油腻、稍超重，肠胃健康者。
实行方案这个方法是为了清肠瘦身的，因为饮食结构比较单一，不宜长期进行，每个月最多只能进行两天，最好找一个周末。
第一天苹果1公斤。在这一天里，全天只能吃苹果，不能吃其他食物。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小。
第二天酸奶或脱脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，（可以加少量调味）
周末不长胖饮食贴士
1、多喝点茶
人在闲着没事时，会下意识地想吃东西，别忘了，到这时，喝一杯茶或站起来放松一下四肢，以消除吃的欲望，别信手抓点什么吃。
2、站着干活
在熨衣服、炒菜、插花等站着干活时，不妨张开双腿，站直身体，也是一种锻炼。，在做室内清洁工作时，如果手中只拿一把扫帚、拖把或吸尘器时，不要只动手臂应全身都融于动作中，让踝关节、臀部、膝关节等一起跟着动起来。当你挥身从高处取东西时，可以踮起脚尖，尽可能伸长全身，以强化大腿、小腿和臀部的肌肉。
3、选对零食
周末人们都会在电视机前坐得时间最长，最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食，不知不觉吃些多余食品，增加热量。，茶几上最好少放零食，即使要吃一点，也最好不要吃甜点和花生等量的零食，可以少吃一点葵花籽和话梅。
4、不喝饮料
尽量不喝甜饮料、包装果汁和啤酒，这些东西热量很高，会转化为脂肪，特别要当心。