节食减肥吃什么不脱发

节食减肥时若想避免脱发，关键在于保证营养均衡，特别是蛋白质、维生素、矿物质和健康碳水的摄入。以下是科学饮食建议：

一、核心营养补充

1. 优质蛋白质

头发的主要成分是角蛋白，需通过食物补充。推荐：鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐、低脂奶类，这些食物能维持毛囊健康。

2. 复合碳水化合物

完全戒断主食易导致脱发，建议用低GI碳水替代，如燕麦、藜麦、玉米等全谷物，提供能量且稳定血糖。

3. 铁与锌元素

缺铁和锌会减少毛囊供血和角蛋白合成。推荐：红瘦肉、动物肝脏、血制品、坚果（如核桃、杏仁）。

二、防脱发超级食物

三、一日饮食示例

四、注意事项

1. 避免极端节食：每周减重不超过1公斤，每日热量缺口控制在300-500大卡。

2. 搭配运动：力量训练可提升代谢，减少蛋白质浪费。

3. 忌熬夜：睡眠不足会加剧脱发。

通过合理搭配食物，既能减脂又能保护头发健康。若脱发严重，建议及时就医检查。