专家提醒 肥胖儿不要节食减肥

近年来，我国超重及肥胖儿童的数量逐年上升，特别是在大城市，这一现象愈发严重。据最新数据显示，本市超重儿童的比例已经达到了惊人的50%。儿童肥胖不仅影响身体健康，还可能引发一系列疾病。减肥已成为许多胖孩子及其家长的重要任务。

一些家长在应对孩子肥胖问题时，选择了“少吃”作为减肥方法。对此，儿童营养和保健专家却提出了反对意见。他们强调，控制饮食并不等同于饥饿疗法。

天津市营养学会副秘书长、儿童医院营养科主任田指出，肥胖儿童需要控制饮食，但这并不意味着要节食。饥饿疗法会影响孩子正常生长发育所需的各种营养素的摄取。过分节食可能导致月经初潮延迟或月经紊乱等健康问题。专家强调，儿童减肥应避免采用饥饿疗法。

那么，如何正确控制饮食呢？田主任为我们提供了一些建议。家长应根据孩子所处的年龄段合理配置热量，注重膳食平衡。在保障孩子正常生长发育所需的各种营养素的基础上，重点控制高糖、高脂食品的摄入，如糖果、甜食、肥肉、油炸食物等。增加糙米、全麦、玉米等低热量食物的摄入，以产生饱腹感。要注意限制食盐摄入，减少水钠储留并降低食欲。蔬菜和水果因富含膳食纤维和维生素、热量较低而具有饱腹感，应鼓励孩子多吃。在减肥过程中，也要注意给予优质蛋白质，如鸡鸭肉、鱼、虾、大豆制品等。牛奶是儿童必需的食物，无论孩子是否肥胖，都应保证每天摄入。

除了控制饮食，培养慢食习惯也是预防儿童肥胖的有效方法。研究发现，进食20分钟以上，饱食感会提前到来。天津市妇儿保健中心儿童保健科副主任刘冬冬建议，家长应培养超重孩子的慢食习惯，让他们在中晚餐时慢慢享受食物，时间应多于20分钟。

刘冬冬也提醒家长，肥胖儿童最好在10岁前降至标准体重，越早采取措施效果越好。家长应避免给孩子饮用高糖饮料，而是鼓励他们多喝水。运动是减肥的最佳方式。家长应带孩子进行体检，根据孩子的具体情况制定合适的运动计划。一般适合肥胖儿童的运动项目包括快走、慢跑、打羽毛球、跳绳等中等强度的有氧运动。爬楼梯也是一项很好的减肥运动。

儿童减肥需要在保障正常生长发育所需营养的前提下进行。家长应关注孩子的饮食和运动，采取科学的方法帮助孩子减肥，而不是盲目相信市场上的减肥产品。只有这样，才能确保孩子的身体健康。刘冬冬指出，对于儿童肥胖问题，除了饮食控制和运动加强之外，家长们还需要采取行为疗法来纠正孩子的习惯。作为父母，首先要以身作则，为孩子树立良好榜样。要教育孩子养成良好的生活习惯，不贪睡懒觉，避免长时间久坐不动，同时抵制零食的诱惑。

在肥胖儿童进行减肥治疗的过程中，许多家长都急切地想知道孩子能在多短时间内减轻多少体重。用体重绝对下降来衡量儿童减肥的效果并不恰当。因为孩子们正在成长发育阶段，身高不断增长，如果能够在一段时间内保持体重稳定，不再过度增加，甚至有所减缓，这也应当被视为减肥的积极成果。

减肥并非一蹴而就的事情，特别是对于儿童来说，需要耐心和坚持。家长应该关注孩子的健康生活习惯的养成，而不仅仅是关注体重数字的下降。孩子们需要时间来适应新的饮食习惯和运动方式，这需要家长的引导和支持。家长也应该认识到每个孩子都是独特的个体，他们的减肥进程也会有所不同。

家长应该与孩子一起制定科学合理的减肥计划，鼓励孩子坚持执行。在减肥的过程中，家长应该多关注孩子的心理变化，及时沟通，帮助孩子克服困难和挫折。只有持之以恒的努力和正确的方法，才能让孩子健康快乐地成长，远离肥胖的困扰。