这样做细嚼慢咽你也能瘦 减肥so easy

亲爱的朋友们，你是否一直在嚷嚷着要减肥，而忽略了吃饭的节奏呢？十九世纪美国保健之父贺瑞斯弗莱彻强调了咀嚼的重要性，他指出，食物在口中需要被咀嚼至少32次，才能让唾液与食物充分融合。尽管有人可能觉得只需咀嚼15或16次就足够，但关键是确保食物被充分嚼碎。

想象一下，如果我们匆匆忙忙地吃饭，可能会导致肥胖的风险增加。《英国医学期刊》的研究指出，吃饭速度快并吃到有饱腹感的人，肥胖的几率是细嚼慢咽并且有饱腹感之前就停止进食的人的三倍。这简直是对我们的提醒啊！类似的研究也在美国临床营养期刊上得到了证实。大口吃巧克力酱的人相比小口品尝的人，会多摄入近100大卡的热量。这足以说明，细嚼慢咽不仅是对身体的尊重，更是对健康的守护。

而最近的《营养与饮食学研究院期刊》的研究进一步揭示了细嚼慢咽的好处。这次实验召集了正常体重者和超重或肥胖的参与者。在两餐之间，一组被要求快速用餐，而另一组则需要细嚼慢咽并在每口之间放下餐具休息。结果发现，无论是正常体重者还是超重者，放慢吃饭速度都可以减少摄入的热量。尤其值得一提的是，正常体重者平均减少的热量更多。

为了帮助大家更好地实践细嚼慢咽的饮食习惯，人们想出了各种方法。有些应用可以帮助你放慢用餐速度，还有些电子叉子能够在你吃得太快时在嘴里震动提醒你。找个伴侣一起用餐也是一个很好的方法，聊天的过程中会让用餐时间变长，同时也会在不知不觉中放慢速度。最重要的还是要适量饮食，不要准备或点太多食物。吃到五分饱时，停下来问问自己是否真的还需要更多。

这里还有一些小建议帮助大家更好地控制摄入的食物量：在咀嚼时放下手中的餐具可以减少在不自觉中摄入的热量；少吃液状食物，因为这种食物容易摄食过量；喝水也是一个好方法，吃东西时适量饮水会使你慢下来，同时膨胀你的胃，让大脑接收到饱腹的信号。让我们从今天开始，一起慢慢享受食物，享受健康的生活吧！