减肥：运动前吃“两块点心”

为了取得最佳运动效果，燃烧更多卡路里，我们或许可以尝试多种策略。有一种简单而有效的方法被北京体育大学博士生导师杨则宜推荐：那就是在运动前的90分钟内食用两块低蛋白质点心。

杨教授解释道，这样的点心能够让我们在锻炼时更加持久和有力，从而提高燃烧的卡路里量。这是因为低蛋白质食品避免了复杂的消化过程，它能迅速提供运动所需的碳水化合物和多分子糖。这些营养物质对于维持有氧和无氧运动的强度、提高耐力和持久性至关重要。只有在保持了足够的耐力和持续性时，我们才能消耗更多的脂肪。

那么，何时吃这些低蛋白质点心最为合适呢？杨教授建议，最好在运动前90分钟就安排进食。如果进食时间离运动时间过近，血液会流向胃部，这可能会削弱运动效果，甚至引发疲劳感。同样，如果进食过早，点心中的糖和碳水化合物可能已经被消耗殆尽，这样点心就失去了其应有的作用。

在选择点心时，我们应选择较为简单、低脂肪的食物。一两块较为粗糙的饼干或少量黄油、牛奶的小茶点都是不错的选择。避免选择高脂肪和高糖分的食品，因为这些会导致热量摄入过多。

昆明体育训练基地运动医学诊所的李红彪也给出了建议：运动后的一小时内是就餐的绝佳时机。为了避免运动后摄入的热量过剩，我们可以制定一份计划，在这一小时内摄入一些碳水化合物或脱脂牛奶来补充能量消耗。哈密瓜、酸奶和小点心等都是很好的选择，它们可以帮助肌肉重新充电。

如果你在运动后仍然感到饥饿，不妨在大吃之前等待10到15分钟。这不仅是生理上的需求，也是心理上的调整时间。利用这段时间来分散注意力，比如整理抽屉、打磨指甲等，这样可以帮助你避免运动后的狼吞虎咽。